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Auteur Dendene, Kamel
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Affiner la rechercheOptimisation du procédé d'ultrafiltration pour la récupération des protéines des eaux de lavage de poissons / Dendene, Kamel
Titre : Optimisation du procédé d'ultrafiltration pour la récupération des protéines des eaux de lavage de poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Dendene, Kamel, Auteur ; Mameri, Nabil, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1990 Importance : 78 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1990
Annexes f. 71-74. - Bibliogr. f. 76-78Langues : Français (fre) Mots-clés : Ultrafiltration
Protéines
Concentration
Eaux de lavage de poissons
Récupération
MembranesIndex. décimale : PE00790 Résumé :
Le but de notre travail est de récupérer le maximum de ces protéines sous des conditions de fonctionnement optimales notamment économiques. Pour cela, nous avons essayé d'appréhender deux phénomènes qui limitent l'efficacité des procédés de séparation à membranes, en l’occurrence la polarisation de concentration due à l'accumulation des solutés rejetés par la membrane. Le colmatage qui entraîne une chute de débit au cours du temps de filtration.Optimisation du procédé d'ultrafiltration pour la récupération des protéines des eaux de lavage de poissons [texte imprimé] / Dendene, Kamel, Auteur ; Mameri, Nabil, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1990 . - 78 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1990
Annexes f. 71-74. - Bibliogr. f. 76-78
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ultrafiltration
Protéines
Concentration
Eaux de lavage de poissons
Récupération
MembranesIndex. décimale : PE00790 Résumé :
Le but de notre travail est de récupérer le maximum de ces protéines sous des conditions de fonctionnement optimales notamment économiques. Pour cela, nous avons essayé d'appréhender deux phénomènes qui limitent l'efficacité des procédés de séparation à membranes, en l’occurrence la polarisation de concentration due à l'accumulation des solutés rejetés par la membrane. Le colmatage qui entraîne une chute de débit au cours du temps de filtration.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PE00790 PE00790 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable