Catalogue en ligne Bibliothèque Ecole Nationale Polytechnique d'Alger

Conception et réalisation d'une cellule d'ultrafilration / Halet, Farid

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Titre : Conception et réalisation d'une cellule d'ultrafilration : application aux effluents d'abattoir et de poissonnerie
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Halet, Farid, Auteur ; Ahmed Reda Yeddou, Auteur ; Chergui, Abdelmalek, Directeur de thèse
Editeur : [S.l.] : [s.n.]
Année de publication : 1991
Importance : 90 f.
Présentation : ill.
Format : 27 cm.
Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1991
Bibliogr. [5] f.. - Annexes [6] f.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Membranes
Rejets -- poissonneries
Abattoirs
Cellule UF
Protéines
Ultrafiltration
Index. décimale : PE00791
Résumé :
Le but de notre travail est la conception et la réalisation d'une cellule d'UF tubulaire. Des applications ont été faite sur deux effluents d'abattoir et de poissonnerie afin de récupérer les protéines dans des conditions optimales de pression et de vitesse. Ces conditions optimales sont déterminés en tenant compte de l'aspect économique du procédé.

Conception et réalisation d'une cellule d'ultrafilration : application aux effluents d'abattoir et de poissonnerie [texte imprimé] / Halet, Farid, Auteur ; Ahmed Reda Yeddou, Auteur ; Chergui, Abdelmalek, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1991 . - 90 f. : ill. ; 27 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1991
Bibliogr. [5] f.. - Annexes [6] f.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Membranes
Rejets -- poissonneries
Abattoirs
Cellule UF
Protéines
Ultrafiltration
Index. décimale : PE00791
Résumé :
Le but de notre travail est la conception et la réalisation d'une cellule d'UF tubulaire. Des applications ont été faite sur deux effluents d'abattoir et de poissonnerie afin de récupérer les protéines dans des conditions optimales de pression et de vitesse. Ces conditions optimales sont déterminés en tenant compte de l'aspect économique du procédé.

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire
PE00791 PE00791 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable

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