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Sous-collection Procédés chimie - BIO - AGRO
- Éditeur : Techniques de l'ingénieur
- Collection : Les sélections
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la sous-collection
Affiner la rechercheTechniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Concepts, équipements et réglementations des biotechnologies / Boudrant, Joseph
Contenu
Titre de série : Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140 Titre : Concepts, équipements et réglementations des biotechnologies : réf. internet 42164 Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique Editeur : Paris : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Collection : Les sélections Sous-collection : Procédés chimie - BIO - AGRO Importance : VII-243 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-188-4 Note générale : Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie
Organismes transgéniques -- Évaluation du risque
Contamination de surfaceIndex. décimale : 602 Processus et techniques Résumé : On distingue classiquement la biotechnologie verte, qui concerne les produits agricoles et agroalimentaires, la biotechnologie rouge, qui élabore et produit des médicaments, et la biotechnologie blanche, concernant l'emploi de systèmes biologiques pour la fabrication, la transformation ou la dégradation de molécules grâce à des procédés enzymatiques ou de fermentation.
L'ingénieur travaillant dans un des secteurs des biotechnologies ou dans un secteur en interaction avec ces technologies trouvera dans cette base documentaire une information abondante et à jour l'aidant dans l'appréhension des problèmes quotidiens liés à son activité.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Concepts, équipements et réglementations des biotechnologies : réf. internet 42164 [texte imprimé] / Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - VII-243 p. : ill. ; 30 cm. - (Les sélections. Procédés chimie - BIO - AGRO) .
ISBN : 978-2-85059-188-4
Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biotechnologie
Organismes transgéniques -- Évaluation du risque
Contamination de surfaceIndex. décimale : 602 Processus et techniques Résumé : On distingue classiquement la biotechnologie verte, qui concerne les produits agricoles et agroalimentaires, la biotechnologie rouge, qui élabore et produit des médicaments, et la biotechnologie blanche, concernant l'emploi de systèmes biologiques pour la fabrication, la transformation ou la dégradation de molécules grâce à des procédés enzymatiques ou de fermentation.
L'ingénieur travaillant dans un des secteurs des biotechnologies ou dans un secteur en interaction avec ces technologies trouvera dans cette base documentaire une information abondante et à jour l'aidant dans l'appréhension des problèmes quotidiens liés à son activité.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...]
- Bioprocédés / Boudrant, Joseph
- Biocorrosion / Catherine Dagbert
- Les micro-organismes au cœur des biotechnologies / Catherine Foucaud -Scheunemann
- Biotechnologie des extrêmophiles / Joel Quérellou
- Biocatalyse ou catalyse enzymatique / Didier Combes
- Biofilms bactériens / Thierry Jouenne
- Fermentation en milieu solide (FMS) / Duchiron, Francis
- Fermenteurs industriels / Maurice Nonus
- Bioréacteurs à membranes (BAM) et traitement des eaux usées / Alain Grasmick
- Sécurité microbiologique des procédés alimentaires / Jean-Yves Leveau
- Méthodes de détection rapide en microbiologie alimentaire / Christine Vernozy-Rozand
- Contrôle bactériologique in situ dans les unités de cuisine collective / Pierre-Yves Montfajon
- Les OGM dans les bio-industries / Patricia Lacroix
- Évaluation de la sécurité sanitaire des OGM / Gérard Pascal
- Prévention de l’adhésion des micro-organismes par plasma / Gaëlle Guillemot
- Développement de matériaux plastiques à surfaces modifiées et maîtrise de la biocontamination / Anne-Marie Riquet
- Peintures marines de nouvelle génération / Fabienne Fay
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire 056631 602 TEC Livre Bibliothèque centrale Techniques de l'ingénieur Disponible Exclu du prêt
Contenu
Titre de série : Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140 Titre : Analyse et mesure en biotechnologie : réf. internet 42160 Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique Editeur : Paris : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Collection : Les sélections Sous-collection : Procédés chimie - BIO - AGRO Importance : VII-281 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-185-3 Note générale : Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie
Bioinformatique
Biocapteurs
Biopuces
Biomolécules
Bio-industriesIndex. décimale : 602 Processus et techniques Résumé : Un des domaines les plus dynamiques des biotechnologies est celui de l'analyse et de la mesure. Applications médicales ou scientifiques ont déjà vu le jour. Les applications médicales sont encore très largement majoritaires, d'autres utilisations - étude de l'expression des gènes par les puces à ADN, traitements bioinformatiques, nez bioélectroniques, etc. - entrent ou vont entrer dans les années à venir dans le domaine industriel.
Le professionnel confronté à des problématiques de dosage, de mesure, de détection et de contrôle trouvera dans cette base documentaire les ouvertures nécessaires vers les recherches en cours et les solutions déjà commercialisées qui, encore relativement rares, se développent avec une extrême rapidité.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Analyse et mesure en biotechnologie : réf. internet 42160 [texte imprimé] / Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - VII-281 p. : ill. ; 30 cm. - (Les sélections. Procédés chimie - BIO - AGRO) .
ISBN : 978-2-85059-185-3
Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biotechnologie
Bioinformatique
Biocapteurs
Biopuces
Biomolécules
Bio-industriesIndex. décimale : 602 Processus et techniques Résumé : Un des domaines les plus dynamiques des biotechnologies est celui de l'analyse et de la mesure. Applications médicales ou scientifiques ont déjà vu le jour. Les applications médicales sont encore très largement majoritaires, d'autres utilisations - étude de l'expression des gènes par les puces à ADN, traitements bioinformatiques, nez bioélectroniques, etc. - entrent ou vont entrer dans les années à venir dans le domaine industriel.
Le professionnel confronté à des problématiques de dosage, de mesure, de détection et de contrôle trouvera dans cette base documentaire les ouvertures nécessaires vers les recherches en cours et les solutions déjà commercialisées qui, encore relativement rares, se développent avec une extrême rapidité.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...]
- Bioinformatique / Jean-Michel Claverie
- RDISK / Dominique Lavenier
- Tests de détection biologique très sensibles à base de nouveaux traceurs fluorescents / Hervé Volland
- Applications des biocapteurs / Didier Dupont
- Applications des biocapteurs dans l’industrie agroalimentaire / Didier Dupont
- Capteurs biochimiques / Debliquy, Marc
- Biocapteurs implantables in vivo / Stéphane Marinesco
- Puces à ADN / Pascal Soularue
- Les biopuces / Xavier Gidrol
- Senseurs chimiques et biologiques basés sur des polymères conjugués / David Beljonne
- Nez électroniques de dernière génération / Jasmina Vidic
- Techniques d'observation des acides nucléiques et des complexes nucléoprotéiques par AFM / Loic Hamon
- Dissociation assistée par laser / Rodolphe Antoine
- Biomicromanipulation par poussée / Michael Gauthier
- Structure des protéines par RMN / Thérèse Malliavin
- Cristallographie des macromolécules biologiques / Jean Cavarelli
- Analyse des macromolécules biologiques / Fernand Pellerin
- Analyse des acides nucléiques / Béatrice Parfait
- Analyse des glucides et des glycoprotéines / Jean Montreuil
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire 056628 602 TEC Livre Bibliothèque centrale Techniques de l'ingénieur Disponible Genie_environnement Exclu du prêt
Contenu
Titre de série : Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140 Titre : Bioprocédés dans les domaines de l'énergie et de l'environnement : réf. internet 42161 Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique Editeur : Paris : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Collection : Les sélections Sous-collection : Procédés chimie - BIO - AGRO Importance : VII-448 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-186-0 Note générale : Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement Langues : Français (fre) Mots-clés : Bioprocédés
Énergie de la biomasse
Méthanisation
Biogaz
Biotechnologie appliquée à l'environnementIndex. décimale : 606:62 Applications de la biotechnologie: Ingénierie Résumé : Les fermentations sont utilisées depuis des millénaires pour la conservation des aliments, mais leur usage s'élargit maintenant bien au-delà de la sphère agroalimentaire, dans la production des biocarburants ou le traitement des eaux. Au-delà des fermentations classiques, l'élargissement de la recherche aux micro-algues ou aux cyanobactéries ouvre des perspectives importantes dans la synthèse de molécules aux usages divers, et à la production d'énergie ou à l'amélioration de procédés classiques.
Cette base documentaire sera d'un intérêt majeur pour tous les acteurs de la protection de l'environnement et de la recherche d'énergies alternatives renouvelables. De nombreux exemples détaillés de mise en œuvre des biotechnologies dans ces domaines montrent les larges perspectives d'applications de ces technologies.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de l'énergie et de l'environnement : réf. internet 42161 [texte imprimé] / Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - VII-448 p. : ill. ; 30 cm. - (Les sélections. Procédés chimie - BIO - AGRO) .
ISBN : 978-2-85059-186-0
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Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bioprocédés
Énergie de la biomasse
Méthanisation
Biogaz
Biotechnologie appliquée à l'environnementIndex. décimale : 606:62 Applications de la biotechnologie: Ingénierie Résumé : Les fermentations sont utilisées depuis des millénaires pour la conservation des aliments, mais leur usage s'élargit maintenant bien au-delà de la sphère agroalimentaire, dans la production des biocarburants ou le traitement des eaux. Au-delà des fermentations classiques, l'élargissement de la recherche aux micro-algues ou aux cyanobactéries ouvre des perspectives importantes dans la synthèse de molécules aux usages divers, et à la production d'énergie ou à l'amélioration de procédés classiques.
Cette base documentaire sera d'un intérêt majeur pour tous les acteurs de la protection de l'environnement et de la recherche d'énergies alternatives renouvelables. De nombreux exemples détaillés de mise en œuvre des biotechnologies dans ces domaines montrent les larges perspectives d'applications de ces technologies.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...]
- Biocarburants / Poitrat, Etienne
- Production de biohydrogène / Eric Latrille
- Production d'hydrogène par les micro-organismes photosynthétiques / Laurent Cournac
- Piles à combustible utilisant des enzymes et des biofilms comme catalyseurs / Damien Féron
- Biocarburants de seconde génération et bioraffinerie / François Broust
- Valorisation énergétique de déchets graisseux en biocarburant / Anthony Kerihuel
- Valorisation industrielle des microalgues photosynthétiques / Jean Jenck
- Production industrielle de microalgues et cyanobactéries / Jérémy Pruvost
- Bioprocédés en traitement de l’air / Pascaline Pré
- Bioprocédés en traitement de l’air / Pascaline Pré
- Biocatalyse solide/gaz / Goubet, Isabelle
- Méthanisation de la biomasse / René Moletta
- Biosurveillance végétale de la pollution de l'air et de l'eau / Jean-Pierre Garrec
- Traitements biologiques aérobies des effluents industriels / Claude Delporte
- Traitements biologiques anaérobies des effluents industriels / Paul Boulenger
- Procédé d’oxygénation et de brassage pour le traitement biologique des eaux usées / Rodolphe Sardeing
- Traitements biologiques des eaux résiduaires / Jean-Claude Boeglin
- Méthanisation des effluents industriels liquides / Sylvain Frédéric
- Modélisation dynamique des procédés biologiques de traitement des eaux / Mathieu Spérandio
- Bioremédiation d'eaux contaminées par l'arsenic / Fabienne Battaglia-Brunet
20 notices affichées sur 26, voir les 6 autres
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire 056629 606:62 TEC Livre Bibliothèque centrale Techniques de l'ingénieur Disponible Exclu du prêt
Contenu
Titre de série : Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140 Titre : Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie : réf. internet 42163 Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Collection : Les sélections Sous-collection : Procédés chimie - BIO - AGRO Importance : VII-446 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-915-6 Note générale : Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie
BiopolymèresIndex. décimale : 606:61 Applications de la biotechnologie: sciences médicales, médecine Résumé : Les biotechnologies font déjà partie de notre vie quotidienne, les domaines de l'agroalimentaire, de la santé et de la chimie étant à la pointe des avancées dans ce secteur. L'agroalimentaire utilise des biotechnologies depuis des millénaires, de façon empirique, puisque les fermentations sont utilisées depuis plus de 5000 ans. Face à cette tradition le génie biotechnologique fournit également des produits de synthèse inédits ouvrant de nouvelles perspectives.
Les ingénieurs travaillant dans les domaines de l'agroalimentaire, de la santé et de la chimie trouveront dans cette base documentaire tout un panel d'applications des bioprocédés dans leurs domaines respectifs, accompagnés des rappels théoriques indispensables.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie : réf. internet 42163 [texte imprimé] / Boudrant, Joseph, Editeur scientifique ; Jean Guezennec, Editeur scientifique ; Pierre Monsan, Editeur scientifique . - 2e éd . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - VII-446 p. : ill. ; 30 cm. - (Les sélections. Procédés chimie - BIO - AGRO) .
ISBN : 978-2-85059-915-6
Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biotechnologie
BiopolymèresIndex. décimale : 606:61 Applications de la biotechnologie: sciences médicales, médecine Résumé : Les biotechnologies font déjà partie de notre vie quotidienne, les domaines de l'agroalimentaire, de la santé et de la chimie étant à la pointe des avancées dans ce secteur. L'agroalimentaire utilise des biotechnologies depuis des millénaires, de façon empirique, puisque les fermentations sont utilisées depuis plus de 5000 ans. Face à cette tradition le génie biotechnologique fournit également des produits de synthèse inédits ouvrant de nouvelles perspectives.
Les ingénieurs travaillant dans les domaines de l'agroalimentaire, de la santé et de la chimie trouveront dans cette base documentaire tout un panel d'applications des bioprocédés dans leurs domaines respectifs, accompagnés des rappels théoriques indispensables.En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...]
- Production d’antibiotiques par biotechnologies / Stéphane Delaunay
- Procédés de production de protéines recombinantes thérapeutiques / Goergen, Jean-Louis
- Les polysaccharides marins et leurs applications dans le domaine de la santé / Corinne Sinquin
- Polyhydroxyalcanoates (PHA) / Jean Guezennec
- Procédés de culture en masse de cellules animales / Annie Marc
- Production de protéines thérapeutiques dans les cellules d'insecte / Hassan Chaabihi
- Microfluidique et ADN tumoral / Philippe Nizard
- Miniaturisation des essais enzymatiques par électrophorèse capillaire / Reine Nehmé
- Production d'arômes par voie biotechnologique / Henry-Eric Spinnler
- Modifications biochimiques des constituants alimentaires / Denis Lorient
- Transformation des produits alimentaires par les enzymes / Guy Linden
- Gomme xanthane / Jean-Luc Simon
- Fabrication des yaourts et des laits fermentés / Catherine Béal
- Production d’arômes « naturels » par des champignons filamenteux / Anne Lomascolo
- Production de la levure de panification par biotechnologie / Annie Loiez
- Stratégies de fermentation appliquées aux boissons / Marc Faiveley
- Biotechnologies dans la métallurgie extractive / Dominique Morin
- Les biopolymères / Nathalie Jarroux
- Production industrielle d'un polysaccharide bactérien luttant contre le stress hydrique / Anthony Bresin
- Polymères biodégradables / Castelan, Guy
20 notices affichées sur 25, voir les 5 autres
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire 056630 606:61 TEC Livre Bibliothèque centrale Techniques de l'ingénieur Disponible Exclu du prêt
