Intensification des procédés et modélisation de la consommation énergétique / Naila Bali (2015) 

Public ISBD Titre : Intensification des procédés et modélisation de la consommation énergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Naila Bali, Auteur ; Neila Besma Belblidia, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2015 Importance : 98 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015 Bibliogr. [6] f. - Annexes [6] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Intensification Mini condenseur Extraction des huiles essentielles Microondes Modélisation Transfert de matière Consommation énergétique Index. décimale : PC00215 Résumé : Le présent travail a pour objectif l’étude des procédés d’extraction des huiles essentielles. Pour cela, il est divisé en deux parties. La première, porte sur l’étude de l’intensification d’une unité d’extraction par miniaturisation du dispositif de condensation, afin de proposer une unité intensifiée applicable à l’échelle industrielle. La seconde, consiste en la modélisation du transfert de matière et de la consommation énergétique dans le cas des procédés classiques et innovants, intensifiés, assistés par microondes. D’abord un modèle mathématique a été développé pour représenter au mieux l’hydrodistillation. Ensuite, une nouvelle approche avec de nouvelles équations a été proposée pour décrire les extractions assistées par microondes. Les modèles développés ont permis l’étude de la consommation énergétique dans le but de mieux apprécier l’intensification moyennant les microondes comme source de chauffage. Intensification des procédés et modélisation de la consommation énergétique [texte imprimé] / Naila Bali, Auteur ; Neila Besma Belblidia, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2015 . - 98 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015 Bibliogr. [6] f. - Annexes [6] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Intensification Mini condenseur Extraction des huiles essentielles Microondes Modélisation Transfert de matière Consommation énergétique Index. décimale : PC00215 Résumé : Le présent travail a pour objectif l’étude des procédés d’extraction des huiles essentielles. Pour cela, il est divisé en deux parties. La première, porte sur l’étude de l’intensification d’une unité d’extraction par miniaturisation du dispositif de condensation, afin de proposer une unité intensifiée applicable à l’échelle industrielle. La seconde, consiste en la modélisation du transfert de matière et de la consommation énergétique dans le cas des procédés classiques et innovants, intensifiés, assistés par microondes. D’abord un modèle mathématique a été développé pour représenter au mieux l’hydrodistillation. Ensuite, une nouvelle approche avec de nouvelles équations a été proposée pour décrire les extractions assistées par microondes. Les modèles développés ont permis l’étude de la consommation énergétique dans le but de mieux apprécier l’intensification moyennant les microondes comme source de chauffage.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC00215A	PC00215	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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