Extraction de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. par différents procédés / Chafaa, Ibtissem (2006) 

Public ISBD Titre : Extraction de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. par différents procédés Type de document : texte imprimé Auteurs : Chafaa, Ibtissem, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2006 Importance : 53 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2006 Bibliogr. [3] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Huile essentielle Salvia officinalis L. Entraînement à la vapeur d'eau Hydrodistillation Hydrodiffusion Rendement en huile essentielle Optimisation Index. décimale : PC00506 Résumé : Ce travail a porté sur l'extraction de l'huile essentielle de la sauge par trois procédés: l'entraînement à la vapeur d'eau, l'hydrodistillation et l'hydrodiffusion. L'étude de l'influence de la variation de la masse de la matière végétale traitée sur le rendement en huile essentielle de la sauge par entraînement à la vapeur d'eau a permis l'optimisation du fonctionnement du système. L'analyse de l'huile essentielle obtenue par entraînement à la vapeur d'eau, par CG-SM a permis d'identifier les constituants majoritaires. Extraction de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. par différents procédés [texte imprimé] / Chafaa, Ibtissem, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2006 . - 53 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2006 Bibliogr. [3] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Huile essentielle Salvia officinalis L. Entraînement à la vapeur d'eau Hydrodistillation Hydrodiffusion Rendement en huile essentielle Optimisation Index. décimale : PC00506 Résumé : Ce travail a porté sur l'extraction de l'huile essentielle de la sauge par trois procédés: l'entraînement à la vapeur d'eau, l'hydrodistillation et l'hydrodiffusion. L'étude de l'influence de la variation de la masse de la matière végétale traitée sur le rendement en huile essentielle de la sauge par entraînement à la vapeur d'eau a permis l'optimisation du fonctionnement du système. L'analyse de l'huile essentielle obtenue par entraînement à la vapeur d'eau, par CG-SM a permis d'identifier les constituants majoritaires.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC00506A	PC00506	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable
PC00506B	PC00506	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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