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663 : Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation
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Affiner la rechercheProcess alimentaire / François Morel
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Titre : Process alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : François Morel, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Boisbaurdry Année de publication : 1989 - ISBN/ISSN/EAN : 0998-6650 Note générale : Périodicité : mensuel
2006Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agroalimentaires -- Périodiques Index. décimale : 663 Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Process alimentaire [texte imprimé] / François Morel, Directeur de publication, rédacteur en chef . - France : Boisbaurdry, 1989 -.
ISSN : 0998-6650
Périodicité : mensuel
2006
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agroalimentaires -- Périodiques Index. décimale : 663 Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation