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Extraction simultanée des huiles essentielles et des polyphénols par hydrodistillation de Rosmarinus officinalis L. et Laurus nobilis L.

Yasmine Touari, Auteur ; Amira Radia Zerhouni, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse ; Loucif Seiad, Linda, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2017

Ce travail porte sur l’extraction par hydrodistillation d’huiles essentielles de Rosmarinus officinalis L. et Laurus nobilis L. et l’identification de leurs composés majoritaires par CG-MS. La mise en évidence de la présence des composés phéno[...]

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