Aromes alimentaires contrbution a l'étude analytique des huiles essentielles des principaux cirtus / Ouassila Benhabiles (1988) 

Public ISBD Titre : Aromes alimentaires contrbution a l'étude analytique des huiles essentielles des principaux cirtus Type de document : texte imprimé Auteurs : Ouassila Benhabiles, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1988 Importance : Pagination multipe Présentation : ill. Format : 26cm Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1988 Bibliogr. [5] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Principaux cirtus Aromes alimentaires Index. décimale : PC00388 Résumé : Notre travail a consisté en un contrôle analytique de la qualité et de l'authenticité des huiles essentielles des principaux citrus. Aromes alimentaires contrbution a l'étude analytique des huiles essentielles des principaux cirtus [texte imprimé] / Ouassila Benhabiles, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1988 . - Pagination multipe : ill. ; 26cm. Mémoire de Projet de Fin d’Étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1988 Bibliogr. [5] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Principaux cirtus Aromes alimentaires Index. décimale : PC00388 Résumé : Notre travail a consisté en un contrôle analytique de la qualité et de l'authenticité des huiles essentielles des principaux citrus.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC00388	PC00388	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

BENHABILES.Ouassila.pdf URL