texte imprimé

Extraction de substances à haute valeur ajoutée à partir de rejets de l’industrie agro-alimentaire

Meriem Boukroufa, Auteur ; Boutekedjiret, Chahrazed, Directeur de thèse ; Farid Chemat, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2016

Le travail de cette thèse porte sur la combinaison du principe de la bio-raffinerie avec l’application des technologies innovantes comme le chauffage par micro-ondes et la cavitation ultrasonore pour la valorisation totale d’un sous-produit impo[...]

Plus d'information...

Ajouter un tag

Document numérique

Réserver

Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200