Protein nanoparticles formation by supercritical antisolvent with enhanced mass transfer / Chattopadhyay, Pratibhash in Aiche journal, Vol. 48 N°2 (Fevrier 2002)  

Public ISBD [article]  inAiche journal > Vol. 48 N°2 (Fevrier 2002) . - 235-244 p. Titre : Protein nanoparticles formation by supercritical antisolvent with enhanced mass transfer Type de document : texte imprimé Auteurs : Chattopadhyay, Pratibhash, Auteur ; Gupta, Ram B., Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 235-244 p. Note générale : Génie Chimique Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Technique supercritique Précipitation Anti-dissolvant Particules Micron-nanomètre Processus conventionnel Transfert de masse Anhydride carbonique Fréquence ultrasonique Vibration Intensité Déflexion Capteur lysozyme Protéine Index. décimale : 660 Résumé : In recent years, the supercritical antisolvent (SAS) precipitation technique has emerged as a promising method for the formation of fine particles. Despite its numerous advantages, this technique still cannot be used to produce particles in the sub-micron range (<300 nm) for many soft materials. A significantly improved SAS process can produce particles of controllable size, up to an order of magnitude smaller than those of the conventional SAS process, with a narrower size distribution. Like the conventional SAS technique, this new supercritical antisolvent with enhanced mass transfer technique utilizes supercritical carbon dioxide as the antisolvent, but the solution jet is deflected by a surface vibrating at an ultrasonic frequency atomizing the jet into much smaller droplets. Furthermore, the ultrasound field generated by the vibrating surface enhances mass transfer and prevents agglomeration through increased mixing. The particle size is controlled by varying the vibration intensity of the deflecting surface, which then can be adjusted by changing the power supplied to the attached ultrasound transducer. It is demonstrated by the formation of lysozyme nanoparticles and microparticles. The biological activity of the protein is retained during the processing. Ces dernières années, la technique supercritique de précipitation du l'anti-dissolvant (SAS) a émergé comme méthode prometteuse pour la formation des particules fines. En dépit de ses nombreux avantages, cette technique ne peut pas encore être employée pour produire des particules dans la gamme secondaire de micron (<300 nanomètre) pour beaucoup de matériaux mous. Un processus sensiblement amélioré de SAS peut produire des particules de taille contrôlable, jusqu'à un ordre de grandeur plus petit que ceux du processus conventionnel de SAS, avec une distribution de grandeurs plus étroite. Comme la technique conventionnelle de SAS, ce nouvel antisolvent supercritique avec la technique augmentée de transfert de masse utilise l'anhydride carbonique supercritique comme anti-dissolvant, mais la solution en jet est guidée par une surface vibrant à une fréquence ultrasonique pulvérisant le voyage en jet dans des gouttelettes beaucoup plus petites. En outre, le champ d'ultrason produit par la surface de vibration augmente le transfert de masse et empêche l'agglomération par le mélange accru. La dimension particulaire est commandée en changeant l'intensité de vibration de la surface de déflexion, qui alors peut être ajustée en changeant la puissance assurée au capteur joint d'ultrason. Elle est démontrée par la formation des nano-particules de lysozyme et des microparticules. L'activité biologique de la protéine est maintenue pendant le traitement. DEWEY : 660.627.3 ISSN : 0001-1541 RAMEAU : Nanomatériaux, Particles, Protéines En ligne : www.eng.auburn.edu/users/gupta, gupta@auburn.edu, www.thadesigns.com [article] Protein nanoparticles formation by supercritical antisolvent with enhanced mass transfer [texte imprimé] / Chattopadhyay, Pratibhash, Auteur ; Gupta, Ram B., Auteur . - 2007 . - 235-244 p. Génie Chimique Langues : Anglais (eng) in Aiche journal > Vol. 48 N°2 (Fevrier 2002) . - 235-244 p. Mots-clés : Technique supercritique Précipitation Anti-dissolvant Particules Micron-nanomètre Processus conventionnel Transfert de masse Anhydride carbonique Fréquence ultrasonique Vibration Intensité Déflexion Capteur lysozyme Protéine Index. décimale : 660 Résumé : In recent years, the supercritical antisolvent (SAS) precipitation technique has emerged as a promising method for the formation of fine particles. Despite its numerous advantages, this technique still cannot be used to produce particles in the sub-micron range (<300 nm) for many soft materials. A significantly improved SAS process can produce particles of controllable size, up to an order of magnitude smaller than those of the conventional SAS process, with a narrower size distribution. Like the conventional SAS technique, this new supercritical antisolvent with enhanced mass transfer technique utilizes supercritical carbon dioxide as the antisolvent, but the solution jet is deflected by a surface vibrating at an ultrasonic frequency atomizing the jet into much smaller droplets. Furthermore, the ultrasound field generated by the vibrating surface enhances mass transfer and prevents agglomeration through increased mixing. The particle size is controlled by varying the vibration intensity of the deflecting surface, which then can be adjusted by changing the power supplied to the attached ultrasound transducer. It is demonstrated by the formation of lysozyme nanoparticles and microparticles. The biological activity of the protein is retained during the processing. Ces dernières années, la technique supercritique de précipitation du l'anti-dissolvant (SAS) a émergé comme méthode prometteuse pour la formation des particules fines. En dépit de ses nombreux avantages, cette technique ne peut pas encore être employée pour produire des particules dans la gamme secondaire de micron (<300 nanomètre) pour beaucoup de matériaux mous. Un processus sensiblement amélioré de SAS peut produire des particules de taille contrôlable, jusqu'à un ordre de grandeur plus petit que ceux du processus conventionnel de SAS, avec une distribution de grandeurs plus étroite. Comme la technique conventionnelle de SAS, ce nouvel antisolvent supercritique avec la technique augmentée de transfert de masse utilise l'anhydride carbonique supercritique comme anti-dissolvant, mais la solution en jet est guidée par une surface vibrant à une fréquence ultrasonique pulvérisant le voyage en jet dans des gouttelettes beaucoup plus petites. En outre, le champ d'ultrason produit par la surface de vibration augmente le transfert de masse et empêche l'agglomération par le mélange accru. La dimension particulaire est commandée en changeant l'intensité de vibration de la surface de déflexion, qui alors peut être ajustée en changeant la puissance assurée au capteur joint d'ultrason. Elle est démontrée par la formation des nano-particules de lysozyme et des microparticules. L'activité biologique de la protéine est maintenue pendant le traitement. DEWEY : 660.627.3 ISSN : 0001-1541 RAMEAU : Nanomatériaux, Particles, Protéines En ligne : www.eng.auburn.edu/users/gupta, gupta@auburn.edu, www.thadesigns.com

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