Titre :	Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Selma Yasmine Bouzid, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse
Editeur :	[S.l.] : [s.n.]
Année de publication :	2002
Importance :	60 f.
Présentation :	ill.
Format :	30 cm.
Note générale :	Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2002 Bibliogr. [4] f
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Coefficient de diffusion  Extraction Coriandrum sativum
Index. décimale :	PC00502
Résumé :	Cette étude consiste en la détermination du coefficient de diffusion par la résolution des équations différentielles de transfert de matière en utilisant la méthode de la fonction standard

Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol [texte imprimé] / Selma Yasmine Bouzid, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2002 . - 60 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2002
Bibliogr. [4] f
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Coefficient de diffusion  Extraction Coriandrum sativum
Index. décimale :	PC00502
Résumé :	Cette étude consiste en la détermination du coefficient de diffusion par la résolution des équations différentielles de transfert de matière en utilisant la méthode de la fonction standard