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Etude cinétique de l'extraction par solvant de quelques substrats végétaux

Boumenade, Mohamed, Auteur ; Kerchouche, Toufik, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2005

Notre travail consiste à étudier la cinétique de l'extraction par solvant volatil de quelques substances végétales en fonction du temps. Nous avons commencé par la vérification de la cinétique de l'extraction pour les plantes suivantes: l'olivi[...]

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