| Titre : |
Etude du marché du lait : cas du lait UHT sur le marché Algérois |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Chikh Salah, Hammou, Auteur ; Bareche, Farouk, Auteur ; Belmokhtar, Oumhani, Directeur de thèse ; T. Lamraoui, Directeur de thèse |
| Editeur : |
[S.l.] : [s.n.] |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
82 f. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 2003
Bibliogr. [2] f. ; Annexe [23] f |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Etude de marché
Aide à la décision
Perspectives d'investissement
Lait U. H. T.
Marché laitier Algérien
Secteur laitier
Lait aromatisé
Jus lacté |
| Index. décimale : |
PI00703 |
| Résumé : |
Dans le cadre d'un projet d'investissement, ce travail constitue une aide à la décision pour l'industriel, qui projette d'investir dans le lait pasteurisé U.H.T. et les laits de saveur.
La présente étude détaille la situation du lait dans le marché Algérien et essaye de donner quelques perspectives de l'investissement dans le marché laitier Algérien. |
Etude du marché du lait : cas du lait UHT sur le marché Algérois [texte imprimé] / Chikh Salah, Hammou, Auteur ; Bareche, Farouk, Auteur ; Belmokhtar, Oumhani, Directeur de thèse ; T. Lamraoui, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2003 . - 82 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 2003
Bibliogr. [2] f. ; Annexe [23] f Langues : Français ( fre) |
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