| Titre : | The diet problem and DEA (2011) |
| Auteurs : | Färe, R., Auteur ; Grosskopf, S., Auteur ; Margaritis, D., Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Journal of the operational research society (JORS) (Vol. 62 N° 7, Juillet 2011) |
| Article en page(s) : | pp. 1420–1422 |
| Note générale : | Recherche opérationnelle |
| Langues : | Anglais |
| Index. décimale : | 001.424 |
| Tags : | DEA Diet problem Profit maximization |
| Résumé : | In this paper we relate the Diet Problem, formulated by Stigler in 1945, to the data envelopment analysis version of the profit maximization model. |
| DEWEY : | 001.424 |
| ISSN : | 0160-5682 |
| En ligne : | http://www.palgrave-journals.com/jors/journal/v62/n7/abs/jors2010113a.html |
