Documents disponibles écrits par cet auteur

Contribution à l’étude du phénomène de migration par incorporation de plastifiants polymériques / Ouardia Imene Louli 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude du phénomène de migration par incorporation de plastifiants polymériques Type de document : texte imprimé Auteurs : Ouardia Imene Louli, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2010 Importance : 96 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2010 Bibliogr. f. 78-82. - Annexes f. 83-96 Langues : Français (fre) Mots-clés : Réticulation  extérieure Emballages  alimentaires Plastifiants  permanents Index. décimale : PE01110 Résumé : Ce travail consiste à étudier deux différentes approches ayant pour objectif la diminution du phénomène de migration. Le remplacement partiel du plastifiant ordinairement utilisé di-octyl phtalate (DOP) par les plastifiants permanents éthylène-acétate de vinyle (EVA) et acrylonitrilebutadiène-styrène (ABS), et le traitement de surface du PVC par laser IR. Trois formulations, en absence et en présence de deux plastifiants permanents différents ont été considérées pour l’étude de la première approche. Les pastilles de PVC F40DOP ont subis un traitement de surface par laser pour la deuxième étude. Des essais de migration sont effectués avec agitation à 40°C dans quatre milieux simulateurs d’aliments, à savoir, l’isooctane, l’acide acétique à 15%, l’huile d’olive brute et l’éthanol aqueux à 15 %. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur la variation de masse des pastilles de PVC, ainsi qu’à l’aide de techniques physico-chimiques d’analyses à savoir: l’infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA), le microscope électronique à balayage (MEB), la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectroscopie de masse (CG/SM), et la spectroscopie UV-visible. Les résultats ont montré que les deux traitements réduisent le phénomène migratoire. La première partie de ce manuscrit porte sur l'étude bibliographique et comporte trois chapitres. Le premier porte sur le polychlorure de vinyle et les additifs qui lui sont incorporés, le second sur les emballages alimentaires et le phénomène de migration, et le dernier sur les techniques physico-chimiques d’analyse utilisées. Dans la seconde partie, la méthodologie expérimentale est présentée en premier, suivie par les résultats obtenus et leur discussion. Enfin, une conclusion générale est donnée. Contribution à l’étude du phénomène de migration par incorporation de plastifiants polymériques [texte imprimé] / Ouardia Imene Louli, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2010 . - 96 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2010 Bibliogr. f. 78-82. - Annexes f. 83-96 Langues : Français (fre) Mots-clés : Réticulation  extérieure Emballages  alimentaires Plastifiants  permanents Index. décimale : PE01110 Résumé : Ce travail consiste à étudier deux différentes approches ayant pour objectif la diminution du phénomène de migration. Le remplacement partiel du plastifiant ordinairement utilisé di-octyl phtalate (DOP) par les plastifiants permanents éthylène-acétate de vinyle (EVA) et acrylonitrilebutadiène-styrène (ABS), et le traitement de surface du PVC par laser IR. Trois formulations, en absence et en présence de deux plastifiants permanents différents ont été considérées pour l’étude de la première approche. Les pastilles de PVC F40DOP ont subis un traitement de surface par laser pour la deuxième étude. Des essais de migration sont effectués avec agitation à 40°C dans quatre milieux simulateurs d’aliments, à savoir, l’isooctane, l’acide acétique à 15%, l’huile d’olive brute et l’éthanol aqueux à 15 %. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur la variation de masse des pastilles de PVC, ainsi qu’à l’aide de techniques physico-chimiques d’analyses à savoir: l’infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA), le microscope électronique à balayage (MEB), la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectroscopie de masse (CG/SM), et la spectroscopie UV-visible. Les résultats ont montré que les deux traitements réduisent le phénomène migratoire. La première partie de ce manuscrit porte sur l'étude bibliographique et comporte trois chapitres. Le premier porte sur le polychlorure de vinyle et les additifs qui lui sont incorporés, le second sur les emballages alimentaires et le phénomène de migration, et le dernier sur les techniques physico-chimiques d’analyse utilisées. Dans la seconde partie, la méthodologie expérimentale est présentée en premier, suivie par les résultats obtenus et leur discussion. Enfin, une conclusion générale est donnée.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE01110A	PE01110	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable
PE01110B	PE01110	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

LOULI.Ouardia Imene.pdf URL

Etude d'interactions contenant-contenu dans le cas du polychlorure de vinyle stabilisé par l'huile de tournesol époxydée / Boussoum, Mohand Ouidir 

Public ISBD Titre : Etude d'interactions contenant-contenu dans le cas du polychlorure de vinyle stabilisé par l'huile de tournesol époxydée Type de document : texte imprimé Auteurs : Boussoum, Mohand Ouidir, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2003 Importance : 94,[7] f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2003 Bibliogr. [3] f.. - Annexes [3] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Migration  globale Migration  spécifique Huile  de  tournesol  époxydée Saa IRTF Index. décimale : PE00103 Résumé : Ce travail porte sur l'étude des interactions contenant-contenu dans le cas du polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l'huile de tournesol époxydée (HTE) en présence des stéarates de Ca et de Zn. L'HTE est un nouveau stabilisant thermique destiné à l'industrie des matière plastiques, notamment les emballages alimentaires. Pour cela, des essais de migration ont été faits dans deux simulateurs d'aliments huile d'olive et éthanol aqueux. Une étude préliminaire basée sur l'évolution de l'indice de peroxyde de l'huile en fonction du temps de contact ainsi que la variation de masse des pastilles de PVC au contact a d'abord été effectuée. Ensuite il a été procédé à l'indentification des espèces susceptible de migrer par deux techniques d'analyse la spectrométrie d'absorption atomique (Saa) et la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF). L'influence de la nature du milieu simulateur, de la teneur initiale en plastifiant (DOP), de l'agitation et du temps de contact a été considérée. Etude d'interactions contenant-contenu dans le cas du polychlorure de vinyle stabilisé par l'huile de tournesol époxydée [texte imprimé] / Boussoum, Mohand Ouidir, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2003 . - 94,[7] f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2003 Bibliogr. [3] f.. - Annexes [3] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Migration  globale Migration  spécifique Huile  de  tournesol  époxydée Saa IRTF Index. décimale : PE00103 Résumé : Ce travail porte sur l'étude des interactions contenant-contenu dans le cas du polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l'huile de tournesol époxydée (HTE) en présence des stéarates de Ca et de Zn. L'HTE est un nouveau stabilisant thermique destiné à l'industrie des matière plastiques, notamment les emballages alimentaires. Pour cela, des essais de migration ont été faits dans deux simulateurs d'aliments huile d'olive et éthanol aqueux. Une étude préliminaire basée sur l'évolution de l'indice de peroxyde de l'huile en fonction du temps de contact ainsi que la variation de masse des pastilles de PVC au contact a d'abord été effectuée. Ensuite il a été procédé à l'indentification des espèces susceptible de migrer par deux techniques d'analyse la spectrométrie d'absorption atomique (Saa) et la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF). L'influence de la nature du milieu simulateur, de la teneur initiale en plastifiant (DOP), de l'agitation et du temps de contact a été considérée.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE00103	PE00103	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

BOUSSOUM.Mohand-Ouidir.pdf URL

Etude de méthodes pour diminuer la contamination des aliments à partir des emballages alimentaires à base de PVC plastifié (Plasma Argon) / Bahia Jedjiga Hadj Ali 

Public ISBD Titre : Etude de méthodes pour diminuer la contamination des aliments à partir des emballages alimentaires à base de PVC plastifié (Plasma Argon) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bahia Jedjiga Hadj Ali, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2011 Importance : 89 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’études : Génie de l'environnement: Alger, École Nationale Polytechnique : 2011 Bibliogr. f. 69-78. - Annexes f. 79-89 Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Migration Plasma  argon FTIR SAA MEB Index. décimale : PE02111 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier un procédé de traitement de surface au plasma argon afin de réduire la migration d’additifs contenus initialement dans un emballage plastique le poly(chlorure de vinyle) (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée ainsi que d’identifier les substances migrantes. Une formulation est réalisée en présence de 40 % de plastifiant. Des essais de migration sont effectués à 40°C avec agitation dans un milieu simulateur d’aliments, à savoir, l’huile d’olive brute. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de trois techniques d’analyse: infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et l’imagerie par microscopie à balayage électronique (MEB). Etude de méthodes pour diminuer la contamination des aliments à partir des emballages alimentaires à base de PVC plastifié (Plasma Argon) [texte imprimé] / Bahia Jedjiga Hadj Ali, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2011 . - 89 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’études : Génie de l'environnement: Alger, École Nationale Polytechnique : 2011 Bibliogr. f. 69-78. - Annexes f. 79-89 Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Migration Plasma  argon FTIR SAA MEB Index. décimale : PE02111 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier un procédé de traitement de surface au plasma argon afin de réduire la migration d’additifs contenus initialement dans un emballage plastique le poly(chlorure de vinyle) (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée ainsi que d’identifier les substances migrantes. Une formulation est réalisée en présence de 40 % de plastifiant. Des essais de migration sont effectués à 40°C avec agitation dans un milieu simulateur d’aliments, à savoir, l’huile d’olive brute. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de trois techniques d’analyse: infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et l’imagerie par microscopie à balayage électronique (MEB).

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE02111A	PE02111	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable
PE02111B	PE02111	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

HADJ ALI.Bahia Jedjiga.pdf URL

Etude de méthodes de traitement pour diminuer la migration à partir des emballages en PVC / Boussoum, Mohand Ouidir 

Public ISBD Titre : Etude de méthodes de traitement pour diminuer la migration à partir des emballages en PVC Type de document : texte imprimé Auteurs : Boussoum, Mohand Ouidir, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2012 Importance : 144 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2012 Bibliogr. f. 118 - 122. Annexes f. 123 - 144 Langues : Français (fre) Mots-clés : Génie  de  l'environnement;  PVC  Migration  DOP  EVA  ABS;  Emballages  alimentaires;  Plastifiants  permanents  IRTF  SAA  MEB Index. décimale : D000712 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier, d’optimiser un procédé de prétrempage dans le nheptane et d’étudier le remplacement partiel du plastifiant ordinairement utilisé di-octyl phtalate (DOP) par les plastifiants permanents éthylène-acétate de vinyle (EVA) et acrylonitrile-butadiène-styrène (ABS) dans le but de diminuer la migration des additifs contenus initialement dans le polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée (HTE). Trois formulations, en absence et en présence de deux plastifiants permanents différents sont réalisées. Des essais de migration sont effectués avec agitation à 40°C dans quatre milieux simulateurs d’aliments, à savoir, l’isooctane, l’acide acétique, l’huile d’olive brute et l’éthanol aqueux à 15 %. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur la variation de masse des pastilles de PVC, la variation de l’indice de peroxyde de l’huile d’olive brute, ainsi qu’à l’aide de techniques physico-chimiques d’analyses à savoir: l’infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA), le microscope électronique à balayage (MEB) et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Etude de méthodes de traitement pour diminuer la migration à partir des emballages en PVC [texte imprimé] / Boussoum, Mohand Ouidir, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2012 . - 144 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2012 Bibliogr. f. 118 - 122. Annexes f. 123 - 144 Langues : Français (fre) Mots-clés : Génie  de  l'environnement;  PVC  Migration  DOP  EVA  ABS;  Emballages  alimentaires;  Plastifiants  permanents  IRTF  SAA  MEB Index. décimale : D000712 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier, d’optimiser un procédé de prétrempage dans le nheptane et d’étudier le remplacement partiel du plastifiant ordinairement utilisé di-octyl phtalate (DOP) par les plastifiants permanents éthylène-acétate de vinyle (EVA) et acrylonitrile-butadiène-styrène (ABS) dans le but de diminuer la migration des additifs contenus initialement dans le polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée (HTE). Trois formulations, en absence et en présence de deux plastifiants permanents différents sont réalisées. Des essais de migration sont effectués avec agitation à 40°C dans quatre milieux simulateurs d’aliments, à savoir, l’isooctane, l’acide acétique, l’huile d’olive brute et l’éthanol aqueux à 15 %. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur la variation de masse des pastilles de PVC, la variation de l’indice de peroxyde de l’huile d’olive brute, ainsi qu’à l’aide de techniques physico-chimiques d’analyses à savoir: l’infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA), le microscope électronique à balayage (MEB) et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM).

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
D000712B	D000712	Papier + ressource électronique	Bibliothèque Annexe	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable
D000712A	D000712	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

BOUSSOUM.Mohand Ouidir.pdf URL

Etude de la migration du plastifiant di-octyle phtalate (DOP) dans la salive / Bouchakour, Kahina 

Public ISBD Titre : Etude de la migration du plastifiant di-octyle phtalate (DOP) dans la salive Type de document : texte imprimé Auteurs : Bouchakour, Kahina, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2008 Importance : 65,[12] f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2008 Bibliogr. [4] f.. - Annexes [7] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC DOP Migration Phtalate Articles  pour  enfants Salive Index. décimale : PE00208 Résumé : Actuellement, prés de 10 % des jouets et articles pour enfants sont fabriqués en polychlorure de vinyle (PVC) plastifié, les plastifiants les plus utilisés sont les phtalates. Ce travail s’inscrit donc dans l’optique d’étudier la migration du plastifiant Di-octyle phtalate (DOP) contenu initialement dans le polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée. Pour cela deux formulations ont été réalisées à des taux différents de plastifiants (15 % et 45 %), des essais de migration dans la salive synthétique avec et sans agitation à 37 °C ont été effectués. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur des études préliminaires basées sur la variation du pH, du taux d’humidité et la variation de masse, ainsi qu’à l’aide des techniques d’analyses: infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), spectrométrie d’absorption atomique (SAA), microscope électronique à balayage (MEB) et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Le présent mémoire s’articule autour de deux grandes parties: La première partie consiste en une étude bibliographique qui se compose de trois chapitres. Le premier traite du polychlorure de vinyle et les plastifiants, le deuxième est basé sur le phénomène de migration et le troisième décrit les différentes techniques expérimentales utilisées. Dans la seconde partie, la méthodologie expérimentale est présentée suivie par la présentation des résultats obtenus et de leur interprétation. Enfin une conclusion générale est donnée. Etude de la migration du plastifiant di-octyle phtalate (DOP) dans la salive [texte imprimé] / Bouchakour, Kahina, Auteur ; Boussoum, Mohand Ouidir, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2008 . - 65,[12] f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2008 Bibliogr. [4] f.. - Annexes [7] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC DOP Migration Phtalate Articles  pour  enfants Salive Index. décimale : PE00208 Résumé : Actuellement, prés de 10 % des jouets et articles pour enfants sont fabriqués en polychlorure de vinyle (PVC) plastifié, les plastifiants les plus utilisés sont les phtalates. Ce travail s’inscrit donc dans l’optique d’étudier la migration du plastifiant Di-octyle phtalate (DOP) contenu initialement dans le polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée. Pour cela deux formulations ont été réalisées à des taux différents de plastifiants (15 % et 45 %), des essais de migration dans la salive synthétique avec et sans agitation à 37 °C ont été effectués. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur des études préliminaires basées sur la variation du pH, du taux d’humidité et la variation de masse, ainsi qu’à l’aide des techniques d’analyses: infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), spectrométrie d’absorption atomique (SAA), microscope électronique à balayage (MEB) et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Le présent mémoire s’articule autour de deux grandes parties: La première partie consiste en une étude bibliographique qui se compose de trois chapitres. Le premier traite du polychlorure de vinyle et les plastifiants, le deuxième est basé sur le phénomène de migration et le troisième décrit les différentes techniques expérimentales utilisées. Dans la seconde partie, la méthodologie expérimentale est présentée suivie par la présentation des résultats obtenus et de leur interprétation. Enfin une conclusion générale est donnée.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE00208A	PE00208	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable
PE00208B	PE00208	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

BOUCHAKOUR.Kahina.pdf URL

Etude et optimisation d'un procédé de prétrempage pour diminuer la migration à partir du polychlorure de vinyle / Boussoum, Mohand Ouidir 

Permalink

Nouvelle approche pour diminuer la contamination à partir des emballages alimentaires en PVC / Yasmine Rym Hocine 

Permalink