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Etude du pouvoir épurateur d'un modèle d'eau usée au niveau du laboratoire / Azzedine Chibane

Public ISBD Titre : Etude du pouvoir épurateur d'un modèle d'eau usée au niveau du laboratoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Azzedine Chibane, Auteur ; Dowgiallo, Andrzej, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1986 Importance : 74 f. Présentation : ill. Format : 27 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1986 Bibliogr. f. 74 Langues : Français (fre) Mots-clés : Eaux  usées Biodégradabilité Microorganismes  pathogènes Epuration  biologique Milieu  pollué Index. décimale : PE00286 Résumé : Cette thèse traite l'étude d'une épuration biologique d'une eau usée synthétique de type agro-alimentaire. Elle se compose de quatre chapitres principaux: Le premier est consacré à une recherche théorique relative aux rejets d'eaux usées dans le milieu récepteur et à l'évolution de la qualité de l'eau le long du cours d'eau. Le second chapitre définit le protocole expérimental adopté dans l'élaboration et la synthèse du milieu pollué. Le troisième chapitre est consacré aux résultats d'analyses et leur interprétation ainsi qu'une étude comparative. Le dernier chapitre contient la conclusion générale de l'étude. Etude du pouvoir épurateur d'un modèle d'eau usée au niveau du laboratoire [texte imprimé] / Azzedine Chibane, Auteur ; Dowgiallo, Andrzej, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1986 . - 74 f. : ill. ; 27 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1986 Bibliogr. f. 74 Langues : Français (fre) Mots-clés : Eaux  usées Biodégradabilité Microorganismes  pathogènes Epuration  biologique Milieu  pollué Index. décimale : PE00286 Résumé : Cette thèse traite l'étude d'une épuration biologique d'une eau usée synthétique de type agro-alimentaire. Elle se compose de quatre chapitres principaux: Le premier est consacré à une recherche théorique relative aux rejets d'eaux usées dans le milieu récepteur et à l'évolution de la qualité de l'eau le long du cours d'eau. Le second chapitre définit le protocole expérimental adopté dans l'élaboration et la synthèse du milieu pollué. Le troisième chapitre est consacré aux résultats d'analyses et leur interprétation ainsi qu'une étude comparative. Le dernier chapitre contient la conclusion générale de l'étude.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE00286	PE00286	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Possibilities of utilizing the differences of fish tissues stiffness in the mechanization of cyprinid deheading / Dowgiallo, Andrzej in Journal of food engineering, Vol. 83 N°1 (Novembre 2007) 

Public ISBD [article]  in Journal of food engineering > Vol. 83 N°1 (Novembre 2007) . - 111-115 p. Titre : Possibilities of utilizing the differences of fish tissues stiffness in the mechanization of cyprinid deheading Type de document : texte imprimé Auteurs : Dowgiallo, Andrzej, Auteur ; Dutkiewicz, Daniel, Auteur Article en page(s) : 111-115 p. Note générale : Génie Chimique Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Carp;  Processing;  Deheading;  Physical  properties  Carpe  Traitement  Etêtage  Propriétés  physiques Index. décimale : 664 Résumé : This article discusses the types of deheading cuts used in fish processing. The cutting strength of deheading was also analyzed. Based on the potential stiffness difference of fish tissues, it was revealed that by steering the relief angle of the blade to the cut surface it is possible to make an efficient deheading V-cut with one knife instead of the two circular knives that have been used to date. The results of the theoretical analyses were confirmed by a study which was preformed on different tissue samples – the stiffness of backbone is 994 times bigger than the stiffness of muscle tissue measured in comparable conditions. This allows to construct a simple V-cutting deheading machine with one knife. Cet article discute les types de coupes de étêtage utilisées dans le traitement de poissons. La force de découpage de l'étêtage a été également analysée. Basé sur la différence potentielle de rigidité des tissus de poissons, on l'a indiqué qu'en orientant l'angle de soulagement de la lame avec la coupe la surface qu'il est possible de faire un étêtage efficace V-a coupé avec un couteau au lieu des deux couteaux circulaires qui ont été utilisés jusqu'ici. Les résultats des analyses théoriques ont été confirmés par une étude qui a été préformée sur différents échantillons de tissu - la rigidité de l'épine dorsale est 994 fois plus grande que la rigidité du tissu de muscle mesurée en conditions comparables. Ceci laisse construire une machine de étêtage de V-découpage simple avec un couteau. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 RAMEAU : Carpe En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleListURL&_method=list&_ArticleLis [...] [article] Possibilities of utilizing the differences of fish tissues stiffness in the mechanization of cyprinid deheading [texte imprimé] / Dowgiallo, Andrzej, Auteur ; Dutkiewicz, Daniel, Auteur . - 111-115 p. Génie Chimique Langues : Anglais (eng) in Journal of food engineering > Vol. 83 N°1 (Novembre 2007) . - 111-115 p. Mots-clés : Carp;  Processing;  Deheading;  Physical  properties  Carpe  Traitement  Etêtage  Propriétés  physiques Index. décimale : 664 Résumé : This article discusses the types of deheading cuts used in fish processing. The cutting strength of deheading was also analyzed. Based on the potential stiffness difference of fish tissues, it was revealed that by steering the relief angle of the blade to the cut surface it is possible to make an efficient deheading V-cut with one knife instead of the two circular knives that have been used to date. The results of the theoretical analyses were confirmed by a study which was preformed on different tissue samples – the stiffness of backbone is 994 times bigger than the stiffness of muscle tissue measured in comparable conditions. This allows to construct a simple V-cutting deheading machine with one knife. Cet article discute les types de coupes de étêtage utilisées dans le traitement de poissons. La force de découpage de l'étêtage a été également analysée. Basé sur la différence potentielle de rigidité des tissus de poissons, on l'a indiqué qu'en orientant l'angle de soulagement de la lame avec la coupe la surface qu'il est possible de faire un étêtage efficace V-a coupé avec un couteau au lieu des deux couteaux circulaires qui ont été utilisés jusqu'ici. Les résultats des analyses théoriques ont été confirmés par une étude qui a été préformée sur différents échantillons de tissu - la rigidité de l'épine dorsale est 994 fois plus grande que la rigidité du tissu de muscle mesurée en conditions comparables. Ceci laisse construire une machine de étêtage de V-découpage simple avec un couteau. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 RAMEAU : Carpe En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleListURL&_method=list&_ArticleLis [...]