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Auteur Rahim, Samir

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Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive / Rahim, Samir

Public

ISBD

Titre : Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Rahim, Samir, Auteur ; Abdi, N., Directeur de thèse
Editeur : [S.l.] : [s.n.]
Année de publication : 2003
Importance : 55,[5] f.
Présentation : ill.
Format : 30 cm.
Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2003
Bibliogr. f. 53-55. - Annexes [5] f.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hydrolyse enzymatique
Champ électrique
Matériau lignocellulosique
Caractérisation chimique
Index. décimale : PE00303
Résumé :
Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée.

Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive [texte imprimé] / Rahim, Samir, Auteur ; Abdi, N., Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2003 . - 55,[5] f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2003
Bibliogr. f. 53-55. - Annexes [5] f.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hydrolyse enzymatique
Champ électrique
Matériau lignocellulosique
Caractérisation chimique
Index. décimale : PE00303
Résumé :
Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée.

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire
PE00303 PE00303 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

RAHIM.Samir.pdf
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