Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive / Rahim, Samir (2003) 

Public ISBD Titre : Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Rahim, Samir, Auteur ; Abdi, N., Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2003 Importance : 55,[5] f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2003 Bibliogr. f. 53-55. - Annexes [5] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : Hydrolyse enzymatique Champ électrique Matériau lignocellulosique Caractérisation chimique Index. décimale : PE00303 Résumé : Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée. Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive [texte imprimé] / Rahim, Samir, Auteur ; Abdi, N., Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2003 . - 55,[5] f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2003 Bibliogr. f. 53-55. - Annexes [5] f. Langues : Français (fre) Mots-clés : Hydrolyse enzymatique Champ électrique Matériau lignocellulosique Caractérisation chimique Index. décimale : PE00303 Résumé : Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée.

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PE00303	PE00303	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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