Gérer et comprendre : une série des annales des mines, N° 106. Annales des mines : gérer et comprendre - Décembre 2011
| Titre : | Gérer et comprendre : une série des annales des mines, N° 106. Annales des mines : gérer et comprendre - Décembre 2011 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 16/01/2012 |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Philippe Chapellier, Auteur
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Les restructurations et les plans de sauvegarde de l’emploi (PSE) ont des impacts lourds pour les parties prenantes qu’elles affectent à l’intérieur et à l’extérieur des entreprises concernées. Leur régulation sociale est donc déterminante. Si l[...]
Article : texte imprimé
Nathalie Aubourg, Auteur ;
Béatrice Canel-Depitre, Auteur ;
Corine Renault-Tesson, Auteur
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Les rapports de développement durable (RDD), un des outils de la responsabilité sociale des entreprises (RSE ), font souvent figures de « vitrine environnementale et sociale » ; ils s’inscrivent dans une logique de communication institutionnelle[...]
Article : texte imprimé
Gilles Barouch, Auteur
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Le management du changement est défini comme l’action consistant à amener une organisation d’une situation A à une situation B (qui est jugée préférable) tout en prévenant autant que faire se peut les difficultés.
Dans cet article est dressée u[...]
Article : texte imprimé
Bobot, Lionel, Auteur
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La gastronomie française vient d’être inscrite par l’Unesco au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité, et le projet d’une Cité de la Gastronomie avance à grands pas. L’histoire de cet art de vivre
« à la française » est depuis toujours li[...]
Article : texte imprimé
Nathalie Belhoste, Auteur
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La puissance d’attraction du dynamique marché indien pousse de plus en plus les entreprises à s’y implanter. Cependant, une fois sur place, le recrutement, la formation et la fidélisation de la main-d’oeuvre (notamment de cadres qualifiés parlan[...]
Article : texte imprimé
Philippe Durance, Auteur
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Les coopératives ont aujourd’hui le vent en poupe. Elles représentent pour beaucoup une alternative crédible, d’une apparence plus humaine, au modèle d’entreprise capitaliste actuel. Pourtant, les coopératives font l’objet de la part de leurs [...]
Article : texte imprimé
Frédéric Couret, Auteur
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Confrontées à une crise, les entreprises de la filière vitivinicole se tournent vers de nouvelles options stratégiques et de nouvelles pratiques managériales. Au titre des démarches adoptées figure le benchmarking qui est une attitude coopérativ[...]
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