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Etude de la fabrication de tensioactifs à partir d'écarts de tri de dattes / Benselma, Othmane 

Public ISBD Titre : Etude de la fabrication de tensioactifs à partir d'écarts de tri de dattes : étude de faisabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Benselma, Othmane, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2011 Importance : 88 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Magister : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2011 Bibliogr. [9] f. Annexes [7] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Valorisation  de  la  datte Glucos Glycosylation Alkyle  polyglycosides Agent  solubilisant Index. décimale : M005911 Résumé : L’objectif de notre travail est d’étudier la fabrication d’alkyle polyglycosides à partir de sucres extraits d’une variété de datte locale et d’alcools à chaînes courtes. La réaction de glycosylation est conduite dans un réacteur agité de 1L de capacité, à pression atmosphérique et à la température d’ébullition de l’alcool. Les produits de réaction ont été caractérisés qualitativement par des méthodes d’analyse courantes et peuvent trouver des applications comme agents solubilisant eu égard à la faible longueur de chaîne des alcools utilisés. Etude de la fabrication de tensioactifs à partir d'écarts de tri de dattes : étude de faisabilité [texte imprimé] / Benselma, Othmane, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2011 . - 88 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Magister : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2011 Bibliogr. [9] f. Annexes [7] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Valorisation  de  la  datte Glucos Glycosylation Alkyle  polyglycosides Agent  solubilisant Index. décimale : M005911 Résumé : L’objectif de notre travail est d’étudier la fabrication d’alkyle polyglycosides à partir de sucres extraits d’une variété de datte locale et d’alcools à chaînes courtes. La réaction de glycosylation est conduite dans un réacteur agité de 1L de capacité, à pression atmosphérique et à la température d’ébullition de l’alcool. Les produits de réaction ont été caractérisés qualitativement par des méthodes d’analyse courantes et peuvent trouver des applications comme agents solubilisant eu égard à la faible longueur de chaîne des alcools utilisés.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
M005911A	M005911	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Magister	Disponible
M005911B	M005911	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Magister	Disponible

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Extraction et analyse de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. / Lazli, Nassiba 

Public ISBD Titre : Extraction et analyse de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. Type de document : texte imprimé Auteurs : Lazli, Nassiba, Auteur ; Benselma, Othmane, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2007 Importance : 50 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique: Alger, École Nationale Polytechnique: 2007 Bibliogr. [3] f. - Annexe [2] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Huile  essentielle Salvia  officinalis  L. Entraînement  à  la  vapeur  d'eau Cinétique  Chémotypes Index. décimale : PC00807 Résumé : Ce travail porte sur l’extraction par entraînement à la vapeur d’eau de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence de la période de végétation et de l’organe de la plante traité sur l’évolution du rendement en huile, en fonction du temps, a été étudiée. Les essais d’extraction de l’huile, effectués à l’échelle semi - pilote ont permis, d’une part de conforter les résultats de l’étude cinétique obtenus à l’échelle laboratoire et, d’autre part de récupérer les huiles primaire et secondaire. L’analyse par chromatographie en phase gazeuse des huiles extraites de deux lots de plante, a permis d’identifier leurs principaux constituants et de mettre en évidence deux chémotypes de Salvia officinalis L., dont l’un est inédit. Extraction et analyse de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. [texte imprimé] / Lazli, Nassiba, Auteur ; Benselma, Othmane, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2007 . - 50 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique: Alger, École Nationale Polytechnique: 2007 Bibliogr. [3] f. - Annexe [2] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Huile  essentielle Salvia  officinalis  L. Entraînement  à  la  vapeur  d'eau Cinétique  Chémotypes Index. décimale : PC00807 Résumé : Ce travail porte sur l’extraction par entraînement à la vapeur d’eau de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence de la période de végétation et de l’organe de la plante traité sur l’évolution du rendement en huile, en fonction du temps, a été étudiée. Les essais d’extraction de l’huile, effectués à l’échelle semi - pilote ont permis, d’une part de conforter les résultats de l’étude cinétique obtenus à l’échelle laboratoire et, d’autre part de récupérer les huiles primaire et secondaire. L’analyse par chromatographie en phase gazeuse des huiles extraites de deux lots de plante, a permis d’identifier leurs principaux constituants et de mettre en évidence deux chémotypes de Salvia officinalis L., dont l’un est inédit.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC00807A	PC00807	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable
PC00807B	PC00807	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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