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Etude du métabolisme des lipides au cours du développement du carthame (Carthamus linctorius L.) / Ghouziel Kesri Benhassaine 

Public ISBD Titre : Etude du métabolisme des lipides au cours du développement du carthame (Carthamus linctorius L.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghouziel Kesri Benhassaine, Auteur ; Maziliak, P., Directeur de thèse Editeur : Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne Année de publication : 1985 Importance : 143 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Thèse d’État : Génie Chimique : Alger, Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne : 1985 Bibliogr. f. 144 - 152 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sciences  naturelles Réserves  lipidiques Graine  oléagineuse Germination Organites  cellulaires Acides  gras Méthylation Akènes Métabolisme  lipidique Index. décimale : D000185 Résumé : Le présent travail, porte sur la formation des réserves lipidiques au cours de la maturation des semences de Carthame et d'autre part, sur l'utilisation de ces réserves au cours de la germination. Cette dernière étude nous a permis de suivre au niveau du métabolisme la transformation des cotylédons, organe de réserve, en feuilles cotylédonnaires, organes assimilateurs; cette transformation s'accompagne de la mise en place, dans les chloroplastes qui apparaissent, de lipides membranaires riches en acide linolénique. Grâce à l'utilisation de précurseurs radioactifs, nous avons mis en évidence les catégories lipidiques impliquées dans la biosynthèse des acides gras polyinsaturés des chloroplastes. Dans la dernière étape de ce travail, nous avons tenté de cerner, par des expériences de fractionnement cellulaire, la contribution de chaque organite dans la biosynthèse des acides gras polyinsaturés. Etude du métabolisme des lipides au cours du développement du carthame (Carthamus linctorius L.) [texte imprimé] / Ghouziel Kesri Benhassaine, Auteur ; Maziliak, P., Directeur de thèse . - Alger : Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne, 1985 . - 143 f. : ill. ; 30 cm. Thèse d’État : Génie Chimique : Alger, Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne : 1985 Bibliogr. f. 144 - 152 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sciences  naturelles Réserves  lipidiques Graine  oléagineuse Germination Organites  cellulaires Acides  gras Méthylation Akènes Métabolisme  lipidique Index. décimale : D000185 Résumé : Le présent travail, porte sur la formation des réserves lipidiques au cours de la maturation des semences de Carthame et d'autre part, sur l'utilisation de ces réserves au cours de la germination. Cette dernière étude nous a permis de suivre au niveau du métabolisme la transformation des cotylédons, organe de réserve, en feuilles cotylédonnaires, organes assimilateurs; cette transformation s'accompagne de la mise en place, dans les chloroplastes qui apparaissent, de lipides membranaires riches en acide linolénique. Grâce à l'utilisation de précurseurs radioactifs, nous avons mis en évidence les catégories lipidiques impliquées dans la biosynthèse des acides gras polyinsaturés des chloroplastes. Dans la dernière étape de ce travail, nous avons tenté de cerner, par des expériences de fractionnement cellulaire, la contribution de chaque organite dans la biosynthèse des acides gras polyinsaturés.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
D000185	D000185	Papier	Bibliothèque centrale	Thèse de Doctorat	Disponible

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