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Model based predictive control of an olive oil mill / Bordons, Carlos in Journal of food engineering, Vol. 84 N°1 (Janvier 2008) 

Public ISBD [article]  in Journal of food engineering > Vol. 84 N°1 (Janvier 2008) . - 1-11 p. Titre : Model based predictive control of an olive oil mill Type de document : texte imprimé Auteurs : Bordons, Carlos, Auteur ; Núñez-Reyes, Amparo, Auteur Article en page(s) : 1-11 p. Note générale : Génie Chimique Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Olive  oil  Process  control  Predictive  control  Food  Engineering  Huile  d'olive  Régulation  de  processus  Commande  prédictive  Technologie  de  nourriture Index. décimale : 664 Résumé : This paper presents the application of model based predictive techniques to an olive oil mill. The work presents a solution to the integrated control of the mill, where a predictive strategy has been used to optimize oil yield while keeping quality standards. The work includes multivariable identification as well as the implementation of a predictive controller on the real plant, taking into account operating constraints that appear in this process. The work also shows the application problems that arise when implementing advanced controllers in an industrial control system with low computational capabilities. The application of the proposed control strategy to an actual olive oil plant has shown that great benefits can be obtained both in oil yield and extraction performance. Cet article présente l'application des techniques prédictives basées par modèle à un moulin d'huile d'olive. Le travail présente une solution à la commande intégrée du moulin, où une stratégie prédictive a été employée pour optimiser le rendement d'huile tandis que des normes de qualité de conservation. Le travail inclut l'identification multivariable aussi bien que l'exécution d'un contrôleur prédictif sur la vraie usine, prenant en considération les contraintes d'opération qui apparaissent dans ce processus. Le travail montre également les problèmes d'application qui surgissent en mettant en application les contrôleurs avancés dans un système de contrôle industriel avec de basses possibilités informatiques. L'application de la stratégie proposée de commande à une usine réelle d'huile d'olive a prouvé que de grandes indemnités peuvent être obtenues en rendement d'huile et exécution d'extraction. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 RAMEAU : Huile d'olive En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T8J-4NKJ07G-1&_user=1 [...] [article] Model based predictive control of an olive oil mill [texte imprimé] / Bordons, Carlos, Auteur ; Núñez-Reyes, Amparo, Auteur . - 1-11 p. Génie Chimique Langues : Anglais (eng) in Journal of food engineering > Vol. 84 N°1 (Janvier 2008) . - 1-11 p. Mots-clés : Olive  oil  Process  control  Predictive  control  Food  Engineering  Huile  d'olive  Régulation  de  processus  Commande  prédictive  Technologie  de  nourriture Index. décimale : 664 Résumé : This paper presents the application of model based predictive techniques to an olive oil mill. The work presents a solution to the integrated control of the mill, where a predictive strategy has been used to optimize oil yield while keeping quality standards. The work includes multivariable identification as well as the implementation of a predictive controller on the real plant, taking into account operating constraints that appear in this process. The work also shows the application problems that arise when implementing advanced controllers in an industrial control system with low computational capabilities. The application of the proposed control strategy to an actual olive oil plant has shown that great benefits can be obtained both in oil yield and extraction performance. Cet article présente l'application des techniques prédictives basées par modèle à un moulin d'huile d'olive. Le travail présente une solution à la commande intégrée du moulin, où une stratégie prédictive a été employée pour optimiser le rendement d'huile tandis que des normes de qualité de conservation. Le travail inclut l'identification multivariable aussi bien que l'exécution d'un contrôleur prédictif sur la vraie usine, prenant en considération les contraintes d'opération qui apparaissent dans ce processus. Le travail montre également les problèmes d'application qui surgissent en mettant en application les contrôleurs avancés dans un système de contrôle industriel avec de basses possibilités informatiques. L'application de la stratégie proposée de commande à une usine réelle d'huile d'olive a prouvé que de grandes indemnités peuvent être obtenues en rendement d'huile et exécution d'extraction. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 RAMEAU : Huile d'olive En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T8J-4NKJ07G-1&_user=1 [...]