Etude d'une opportunité d'investissement dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (U.H.T) / Berkati, Tedj Eddine (1999) 

Public ISBD Titre : Etude d'une opportunité d'investissement dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (U.H.T) Type de document : texte imprimé Auteurs : Berkati, Tedj Eddine, Auteur ; Bouziane, Mahieddine, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1999 Importance : 124 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999 Bibliogr. f. 125 - 128. Annexe [29] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Ultrat Haute Température (U.H.T) Diagnostique Étude de marché Sondage Échantillonnage Extrapolation Étude technico économique Prix revient Étude sensibilité Index. décimale : PI00199 Résumé : Ce travail constitue une aide à la décision pour un industriel qui projette d'investir dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (H.U.T). Cette étude expose la situation du lait en Algérie et justifie la nécessité du procédé U.H.T, analyse le marché du lait, étudie le comportement du consommateur et rend compte de quelques aspects de l'étude économique du projet. Etude d'une opportunité d'investissement dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (U.H.T) [texte imprimé] / Berkati, Tedj Eddine, Auteur ; Bouziane, Mahieddine, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1999 . - 124 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999 Bibliogr. f. 125 - 128. Annexe [29] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Ultrat Haute Température (U.H.T) Diagnostique Étude de marché Sondage Échantillonnage Extrapolation Étude technico économique Prix revient Étude sensibilité Index. décimale : PI00199 Résumé : Ce travail constitue une aide à la décision pour un industriel qui projette d'investir dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (H.U.T). Cette étude expose la situation du lait en Algérie et justifie la nécessité du procédé U.H.T, analyse le marché du lait, étudie le comportement du consommateur et rend compte de quelques aspects de l'étude économique du projet.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PI00199	PI00199	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_industriel	Consultation sur place/Téléchargeable

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