Supercritical CO2 extraction of γ- linolenic acid (GLA) from Spirulina platensis ARM 740 using response surface methodology / Sajilata, M. G. in Journal of food engineering, Vol. 84 N°2 (Janvier 2008)  

Public ISBD [article]  inJournal of food engineering > Vol. 84 N°2 (Janvier 2008) . - 321-326 p. Titre : Supercritical CO2 extraction of γ- linolenic acid (GLA) from Spirulina platensis ARM 740 using response surface methodology Type de document : texte imprimé Auteurs : Sajilata, M. G., Auteur ; Singhal, Rekha S., Auteur ; Kamat, Madhusudan Y., Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : 321-326 p. Note générale : Génie Chimique Langues : Anglais (eng) Mots-clés : GLA Supercritical CO2 extraction Spirulina platensis Response surface methodology (RSM) Extraction supercritique de Méthodologie extérieure réponse Index. décimale : 664 Résumé : Spirulina platensis, a blue-green algae, is a potential source of the nutraceutical, γ-linolenic acid (GLA). The present work reports on recovery of GLA from S. platensis ARM 740 by supercritical carbon dioxide extraction (SCE) in comparison with conventional solvent extraction. Response Surface Methodology (RSM) was applied to optimize the operating conditions for high recovery of GLA by SCE. The levels studied were a pressure range between 100 and 500 bars, a time period between 26 min and 94 min and an ethanol level of 9.64–16.4 ml ethanol/16 g of freeze-dried biomass. The use of ethanol as a co-solvent with CO2 considerably increased the GLA yields compared to SCE. A recovery of 102% GLA in the supercritical extract (as compared to Bligh and Dyer extraction) was obtained in 1 h using a minimum of 13.7 ml of ethanol as co-solvent per 16 g of biomass, a temperature of 40 °C and a pressure of 400 bars. Supercritical CO2 with a co-solvent is therefore recommended as a better option to the conventional solvents for the complete recovery of GLA from S. platensis. Spirulina platensis, les algues bleu-vert, est une source potentielle de l'acide nutraceutical et γ-linolénique (GLA). Le travail actuel indique sur le rétablissement de GLA du BRAS 740 de platensis de S. par l'extraction supercritique d'anhydride carbonique (SCE) en comparaison de l'extraction par solvants conventionnelle. La méthodologie extérieure de réponse (RSM) a été appliquée pour optimiser les conditions de fonctionnement pour le rétablissement élevé de GLA par SCE. Les niveaux étudiés étaient une gamme de pression entre 100 et 500 barres, une période de temps entre 26 minimum et 94 minimum et un niveau d'éthanol de 9.64-16.4 ml ethanol/16 g de biomasse lyophilisée. L'utilisation de l'éthanol à mesure qu'un Co-dissolvant avec du CO2 augmentait considérablement les rendements de GLA comparés au SCE. Un rétablissement de 102% GLA dans l'extrait supercritique (par rapport à l'extraction de Bligh et de tinctorial) a été obtenu en 1 h utilisant 13.7 ml au minimum d'éthanol comme Co-dissolvant par 16 g de la biomasse, une température du °C 40 et une pression de 400 barres. Le CO2 supercritique avec du Co-dissolvant est donc recommandé comme meilleure option aux dissolvants conventionnels pour le rétablissement complet de GLA de platensis de S. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T8J-4NTRSY3-4&_user=1 [...] [article] Supercritical CO2 extraction of γ- linolenic acid (GLA) from Spirulina platensis ARM 740 using response surface methodology [texte imprimé] / Sajilata, M. G., Auteur ; Singhal, Rekha S., Auteur ; Kamat, Madhusudan Y., Auteur . - 2008 . - 321-326 p. Génie Chimique Langues : Anglais (eng) in Journal of food engineering > Vol. 84 N°2 (Janvier 2008) . - 321-326 p. Mots-clés : GLA Supercritical CO2 extraction Spirulina platensis Response surface methodology (RSM) Extraction supercritique de Méthodologie extérieure réponse Index. décimale : 664 Résumé : Spirulina platensis, a blue-green algae, is a potential source of the nutraceutical, γ-linolenic acid (GLA). The present work reports on recovery of GLA from S. platensis ARM 740 by supercritical carbon dioxide extraction (SCE) in comparison with conventional solvent extraction. Response Surface Methodology (RSM) was applied to optimize the operating conditions for high recovery of GLA by SCE. The levels studied were a pressure range between 100 and 500 bars, a time period between 26 min and 94 min and an ethanol level of 9.64–16.4 ml ethanol/16 g of freeze-dried biomass. The use of ethanol as a co-solvent with CO2 considerably increased the GLA yields compared to SCE. A recovery of 102% GLA in the supercritical extract (as compared to Bligh and Dyer extraction) was obtained in 1 h using a minimum of 13.7 ml of ethanol as co-solvent per 16 g of biomass, a temperature of 40 °C and a pressure of 400 bars. Supercritical CO2 with a co-solvent is therefore recommended as a better option to the conventional solvents for the complete recovery of GLA from S. platensis. Spirulina platensis, les algues bleu-vert, est une source potentielle de l'acide nutraceutical et γ-linolénique (GLA). Le travail actuel indique sur le rétablissement de GLA du BRAS 740 de platensis de S. par l'extraction supercritique d'anhydride carbonique (SCE) en comparaison de l'extraction par solvants conventionnelle. La méthodologie extérieure de réponse (RSM) a été appliquée pour optimiser les conditions de fonctionnement pour le rétablissement élevé de GLA par SCE. Les niveaux étudiés étaient une gamme de pression entre 100 et 500 barres, une période de temps entre 26 minimum et 94 minimum et un niveau d'éthanol de 9.64-16.4 ml ethanol/16 g de biomasse lyophilisée. L'utilisation de l'éthanol à mesure qu'un Co-dissolvant avec du CO2 augmentait considérablement les rendements de GLA comparés au SCE. Un rétablissement de 102% GLA dans l'extrait supercritique (par rapport à l'extraction de Bligh et de tinctorial) a été obtenu en 1 h utilisant 13.7 ml au minimum d'éthanol comme Co-dissolvant par 16 g de la biomasse, une température du °C 40 et une pression de 400 barres. Le CO2 supercritique avec du Co-dissolvant est donc recommandé comme meilleure option aux dissolvants conventionnels pour le rétablissement complet de GLA de platensis de S. DEWEY : 664 ISSN : 0260-8774 En ligne : http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T8J-4NTRSY3-4&_user=1 [...]

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