Auteur Zemmour, Nabila
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
texte imprimé
L’objectif de ce travail est la contribution à l’amélioration de la productivité et la maîtrise des coûts dans l’industrie laitière algérienne, notamment après l’augmentation du prix de la poudre de lait. Cette étude permettra la focalisation s[...]
