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Auteur Chaki Née Atba, Nawel
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Affiner la rechercheFormulation d'une émulsion pharmaceutique huile de soja/eau, caractérisation et étude de stabilité physique / Chaki Née Atba, Nawel
Titre : Formulation d'une émulsion pharmaceutique huile de soja/eau, caractérisation et étude de stabilité physique Type de document : texte imprimé Auteurs : Chaki Née Atba, Nawel, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2008 Importance : 77 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Magister: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Supérieure Polytechnique: 2008
Bibliogr. [4] fLangues : Français (fre) Mots-clés : Emulsion
Huile de soja
Surfaces de réponse
Température
Vitesse d’agitationIndex. décimale : M005508 Résumé : La Méthodologie des Surfaces de Réponse a été mise en œuvre pour optimiser la stabilité d’une émulsion huile de soja/eau.
Cette émulsion, dans le cas présent un placebo, est destinée à véhiculer par voie orale un principe actif insoluble dans l’eau.
L’émulsion est composée d’un mélange d’eau et d’huile de soja stabilisée par un agent émulsifiant.
L’objectif de l’étude est de sélectionner l’émulsifiant–sa composition, concentration-ainsi que les paramètres opératoires-température et vitesse d’agitation-susceptibles de conduire à une émulsion répondant au cahier des charges de l’application.
Une méthodologie basée sur la planification d’expériences a été retenue.
L’influence de quelques paramètres opératoires et de la concentration en agent émulsifiant sur la stabilité physique de l’émulsion a été recherchée.
La stabilité physique a été évaluée pendant une durée de trois mois et demi à l’aide de mesures viscosimétriques, conductimétriques, granulométriques, de pH, de taux de clarification et la résistance à la centrifugation.
La stabilité à la chaleur et au froid a également été évaluée.
L’approche s’est révélée efficace pour situer le domaine de concentrations de l’agent émulsifiant et les conditions opératoires les plus favorables où la stabilité physique maximale de l’émulsion est atteinte.Formulation d'une émulsion pharmaceutique huile de soja/eau, caractérisation et étude de stabilité physique [texte imprimé] / Chaki Née Atba, Nawel, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2008 . - 77 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Mémoire de Magister: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Supérieure Polytechnique: 2008
Bibliogr. [4] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Emulsion
Huile de soja
Surfaces de réponse
Température
Vitesse d’agitationIndex. décimale : M005508 Résumé : La Méthodologie des Surfaces de Réponse a été mise en œuvre pour optimiser la stabilité d’une émulsion huile de soja/eau.
Cette émulsion, dans le cas présent un placebo, est destinée à véhiculer par voie orale un principe actif insoluble dans l’eau.
L’émulsion est composée d’un mélange d’eau et d’huile de soja stabilisée par un agent émulsifiant.
L’objectif de l’étude est de sélectionner l’émulsifiant–sa composition, concentration-ainsi que les paramètres opératoires-température et vitesse d’agitation-susceptibles de conduire à une émulsion répondant au cahier des charges de l’application.
Une méthodologie basée sur la planification d’expériences a été retenue.
L’influence de quelques paramètres opératoires et de la concentration en agent émulsifiant sur la stabilité physique de l’émulsion a été recherchée.
La stabilité physique a été évaluée pendant une durée de trois mois et demi à l’aide de mesures viscosimétriques, conductimétriques, granulométriques, de pH, de taux de clarification et la résistance à la centrifugation.
La stabilité à la chaleur et au froid a également été évaluée.
L’approche s’est révélée efficace pour situer le domaine de concentrations de l’agent émulsifiant et les conditions opératoires les plus favorables où la stabilité physique maximale de l’émulsion est atteinte.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire M005508A M005508 Papier Bibliothèque centrale Mémoire de Magister Disponible M005508B M005508 Papier Bibliothèque centrale Mémoire de Magister Disponible Documents numériques
CHAKI_ATBA.Nawel.pdfURL
