Documents disponibles écrits par cet auteur

Extraction et valorisation des extraits de l'inule visqueuse d'Alger / Lamia Mahmoudi 

Public ISBD Titre : Extraction et valorisation des extraits de l'inule visqueuse d'Alger Type de document : texte imprimé Auteurs : Lamia Mahmoudi, Auteur ; Rougou, Nabila, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2009 Importance : 69 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Supérieure Polytechnique: 2009 Bibliogr. [5] f. Annexes [1] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Inule  visqueuse Huile  essentielle Entrainement  à  la  vapeur  a  l’échelle  semi  pilote Soxhlet Hydrodistillation Polyphénols Activité  antibactérienne Index. décimale : PC01009 Résumé : Dans le cadre de ce travail nous nous sommes intéressés aux différents modes d’extraction de l’huile essentielle et des concrètes de l’Inule visqueuse d'Alger. Les différents procédés d’extraction mis en jeu sont l’entrainement à la vapeur d’eau à l’échelle semi pilote, l’hydrodistillation et l’extraction par divers solvants volatils à l’aide d’un soxhlet; en calculant le rendement de chaque opération. Un dosage aux polyphénols et un test d’activité antibactérienne sont faits pour bien valoriser les concrètes obtenues. Le premier chapitre est consacré à la présentation de la matière végétale où on présente les différentes inules avec leurs descriptions botaniques, leurs périodes de floraisons et leurs régions de localisations. Le deuxième chapitre est accentué sur une bibliographie sur les huiles essentielles: leurs compositions chimiques, les méthodes d’analyses, leurs activités biologiques, les domaines d’application sans oublier les précautions et les contres indications lors de leur application. Après avoir passé une revue générale sur les huiles essentielle le troisième chapitre sera concerné à l’étude des différents procèdes d’extraction des huiles essentielles et des concrètes. - Tel que pour les huiles essentielles les procèdes mis en jeu sont l’entrainement à la vapeur et l’hydrodistillation. - Alors que pour les concrètes le procède mis en jeu est l’extraction par solvant volatil soit polaire ou apolaire à l’aide d’un Soxhlet. Le quatrième chapitre présente les nombreux travaux qui ont été effectués sur l’inule visqueuse et son huile essentielle. D’autres travaux similaires s’intéressent à l’application de cette plante comme insecticide dans la lutte biologique contre les mouches d’oliviers. La partie expérimentale sera basée sur l’élaboration des différents procèdes de récupération de l’huile essentielle et de concrètes de l’inule visqueuse à partir de ses feuilles soient séchées ou fraiches accompagné de calcul de rendement pour chaque essai. • Pour les huiles essentielles les procèdes réalisés sont: - L’entrainement à la vapeur à l’échelle semi pilote en utilisant la petite et la grande colonne d’une installation localisée au hall du département de génie de procédé. - L’hydrodistillation à l’échelle laboratoire avec des conditions opératoires bien précises. • Pour les concrètes: Le procède effectué est l’extraction dans un Soxhlet à l’aide des solvants volatils soient polaires ou apolaires. La dernière partie de ce travail est consacrée à l’étude des extraits récupérés et l’efficacité des procédés utilisés: • Pour les concrètes: quelques extraits sont dosés pour calculer leurs teneurs en polyphénols tel que l’extrait de méthanol; l’éthanol et l’acétate d’éthyle. D’autres extraits sont testés à l’aide d’un antibiogramme pour qu’on puisse déterminer leur activité antibactérienne. Extraction et valorisation des extraits de l'inule visqueuse d'Alger [texte imprimé] / Lamia Mahmoudi, Auteur ; Rougou, Nabila, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2009 . - 69 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Supérieure Polytechnique: 2009 Bibliogr. [5] f. Annexes [1] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Inule  visqueuse Huile  essentielle Entrainement  à  la  vapeur  a  l’échelle  semi  pilote Soxhlet Hydrodistillation Polyphénols Activité  antibactérienne Index. décimale : PC01009 Résumé : Dans le cadre de ce travail nous nous sommes intéressés aux différents modes d’extraction de l’huile essentielle et des concrètes de l’Inule visqueuse d'Alger. Les différents procédés d’extraction mis en jeu sont l’entrainement à la vapeur d’eau à l’échelle semi pilote, l’hydrodistillation et l’extraction par divers solvants volatils à l’aide d’un soxhlet; en calculant le rendement de chaque opération. Un dosage aux polyphénols et un test d’activité antibactérienne sont faits pour bien valoriser les concrètes obtenues. Le premier chapitre est consacré à la présentation de la matière végétale où on présente les différentes inules avec leurs descriptions botaniques, leurs périodes de floraisons et leurs régions de localisations. Le deuxième chapitre est accentué sur une bibliographie sur les huiles essentielles: leurs compositions chimiques, les méthodes d’analyses, leurs activités biologiques, les domaines d’application sans oublier les précautions et les contres indications lors de leur application. Après avoir passé une revue générale sur les huiles essentielle le troisième chapitre sera concerné à l’étude des différents procèdes d’extraction des huiles essentielles et des concrètes. - Tel que pour les huiles essentielles les procèdes mis en jeu sont l’entrainement à la vapeur et l’hydrodistillation. - Alors que pour les concrètes le procède mis en jeu est l’extraction par solvant volatil soit polaire ou apolaire à l’aide d’un Soxhlet. Le quatrième chapitre présente les nombreux travaux qui ont été effectués sur l’inule visqueuse et son huile essentielle. D’autres travaux similaires s’intéressent à l’application de cette plante comme insecticide dans la lutte biologique contre les mouches d’oliviers. La partie expérimentale sera basée sur l’élaboration des différents procèdes de récupération de l’huile essentielle et de concrètes de l’inule visqueuse à partir de ses feuilles soient séchées ou fraiches accompagné de calcul de rendement pour chaque essai. • Pour les huiles essentielles les procèdes réalisés sont: - L’entrainement à la vapeur à l’échelle semi pilote en utilisant la petite et la grande colonne d’une installation localisée au hall du département de génie de procédé. - L’hydrodistillation à l’échelle laboratoire avec des conditions opératoires bien précises. • Pour les concrètes: Le procède effectué est l’extraction dans un Soxhlet à l’aide des solvants volatils soient polaires ou apolaires. La dernière partie de ce travail est consacrée à l’étude des extraits récupérés et l’efficacité des procédés utilisés: • Pour les concrètes: quelques extraits sont dosés pour calculer leurs teneurs en polyphénols tel que l’extrait de méthanol; l’éthanol et l’acétate d’éthyle. D’autres extraits sont testés à l’aide d’un antibiogramme pour qu’on puisse déterminer leur activité antibactérienne.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC01009A	PC01009	Papier	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible
PC01009B	PC01009	Papier	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible

Documents numériques

MAHMOUDI.Lamia_ROUGOU.Nabila.pdf URL

Hydrodistillation de salvia officinalis L. / Rougou, Nabila 

Public ISBD Titre : Hydrodistillation de salvia officinalis L. : influence de quelques paramètres sur le rendement et la composition de l'huile essentielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Rougou, Nabila, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2012 Importance : 59 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Magister : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012 Bibliogr. [4] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Salvia  officinalis  L. Huile  essentielle Composition  chimique Durée  et  température  de  stockage Période  de  récolte Tensioactif Index. décimale : M008912 Résumé : Ce travail porte sur l’extraction par hydrodistillation de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence, sur le rendement et la composition chimique de l’huile de la période de la récolte, de la durée et la température de stockage de la plante, ainsi que de son prétraitement avec tensioactif, a été étudiée. Les variations importantes constatées, en fonction de ces paramètres, aussi bien du rendement que de la composition de l’huile essentielle, pourraient remettre en cause la définition des nombreux chémotypes de Salvia officinalis L. rapportés dans la littérature. Hydrodistillation de salvia officinalis L. : influence de quelques paramètres sur le rendement et la composition de l'huile essentielle [texte imprimé] / Rougou, Nabila, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2012 . - 59 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Magister : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012 Bibliogr. [4] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Salvia  officinalis  L. Huile  essentielle Composition  chimique Durée  et  température  de  stockage Période  de  récolte Tensioactif Index. décimale : M008912 Résumé : Ce travail porte sur l’extraction par hydrodistillation de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence, sur le rendement et la composition chimique de l’huile de la période de la récolte, de la durée et la température de stockage de la plante, ainsi que de son prétraitement avec tensioactif, a été étudiée. Les variations importantes constatées, en fonction de ces paramètres, aussi bien du rendement que de la composition de l’huile essentielle, pourraient remettre en cause la définition des nombreux chémotypes de Salvia officinalis L. rapportés dans la littérature.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
M008912A	M008912	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Magister	Disponible
M008912B	M008912	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Magister	Disponible

Documents numériques

ROUGOU.Nabila.pdf URL