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Halet, Farid, Auteur ; Ahmed Reda Yeddou, Auteur ; Abdelmalek Chergui, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 1991Le but de notre travail est la conception et la réalisation d'une cellule d'UF tubulaire. Des applications ont été faite sur deux effluents d'abattoir et de poissonnerie afin de récupérer les protéines dans des conditions optimales de pression[...]
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