| Titre : | Conception et réalisation d'une cellule d'ultrafilration : application aux effluents d'abattoir et de poissonnerie |
| Auteurs : | Halet, Farid, Auteur ; Ahmed Reda Yeddou, Auteur ; Abdelmalek Chergui, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 1991 |
| Format : | 90 f. / ill. / 27 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1991
Bibliogr. [5] f.. - Annexes [6] f. |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | PE00791 |
| Tags : | Membranes Rejets -- poissonneries Abattoirs Cellule UF Protéines Ultrafiltration |
| Résumé : |
Le but de notre travail est la conception et la réalisation d'une cellule d'UF tubulaire. Des applications ont été faite sur deux effluents d'abattoir et de poissonnerie afin de récupérer les protéines dans des conditions optimales de pression et de vitesse. Ces conditions optimales sont déterminés en tenant compte de l'aspect économique du procédé. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PE00791 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque centrale | Projet Fin d'Etudes | Disponible | Genie_environnement | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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HALET.Farid_YEDDOU.Ahmed-Reda.pdf URL
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