| Titre : |
Extraction et séparation des acides aminés par électrodialyse |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Tahar Sadat, Auteur ; Nabil Mameri, Directeur de thèse |
| Editeur : |
[S.l.] : [s.n.] |
| Année de publication : |
1996 |
| Importance : |
91 f. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Magister : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1996
Bibliogr. [3] f |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Extraction des acides aminés Séparation Electrodialyse Acides Hydrolyse du cruor , Hydrolysâts |
| Index. décimale : |
M003396 |
| Résumé : |
Généralement, la récupération et la séparation des acides aminés s'éffectue par précipitation ou par chromatographie d'échange d'ions.
Pour le même objectif, en utilisant le caractère ionique des acides aminés, nous avons procédé avec la technique d'électrodialyse.
Dans un premier temps, nous avons éliminé le sel contenu dans l'hydrolysât de cruor.
Des éssais de séparation par famille et de fractionnement des acides aminés basiques et amphotères sont ensuite réalisés à différentes valeurs du pH sur l'électrodyaliseur à quatre compartiments. |
Extraction et séparation des acides aminés par électrodialyse [texte imprimé] / Tahar Sadat, Auteur ; Nabil Mameri, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1996 . - 91 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Magister : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1996
Bibliogr. [3] f Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Extraction des acides aminés Séparation Electrodialyse Acides Hydrolyse du cruor , Hydrolysâts |
| Index. décimale : |
M003396 |
| Résumé : |
Généralement, la récupération et la séparation des acides aminés s'éffectue par précipitation ou par chromatographie d'échange d'ions.
Pour le même objectif, en utilisant le caractère ionique des acides aminés, nous avons procédé avec la technique d'électrodialyse.
Dans un premier temps, nous avons éliminé le sel contenu dans l'hydrolysât de cruor.
Des éssais de séparation par famille et de fractionnement des acides aminés basiques et amphotères sont ensuite réalisés à différentes valeurs du pH sur l'électrodyaliseur à quatre compartiments. |
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M000100 
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