| Titre : | Optimisation de la production de lipides d'intérêt chez la levure par génie génétique (2010) |
| Auteurs : | Céline Boulard, Auteur ; Marine Froiddard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Techniques de l'ingenieur BIO (Vol. BIO 1, Trimestrielle) |
| Article en page(s) : | 12 p. |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues : | Français |
| Tags : | Corps lipidiques, Chimie verte, Biocarburants, Lipides, Biotechnologies, Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana |
| Résumé : | la réduction de l'utilisation des produits issus du pétrole dans le contexte économique et écologique actuel conduit à se tourner vers des matières premières durables et biosourcées. Les lipides sont des molécules clés pour la production de biodiesel et de produits issus de la chimie verte. Les levures sont des cellules de choix pour la production de lipides à façon. La combinaison d'approches d'ingénierie métabolique et de génie génétique permet d'optimiser la production de ces molécules d'intérêt. L'utilisation de connaissances acquises sur le stockage des lipides chez les plantes et chez S. cerevisiae amène à développer des systèmes cellulaires innovants de production d'énergie renouvelable. |
| REFERENCE : | RE 209 |
| Date : | Février 2012 |
| En ligne : | http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/environnement-securite-th5/developpement-de-solvants-alternatifs-et-intensification-des-procedes-42492210/optimisation-de-la-production-de-lipides-d-interet-chez-la-levure-par-genie-genetique-re209/ |
