Auteur Pourtier, Lionel
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Rognon, Christian, Auteur ; Pourtier, Lionel, Auteur |L’odeur est une sensation résultant de nombreux processus physico-chimiques, mnésiques, cognitifs, etc. Il est donc indispensable de différencier l’odeur d’un mélange gazeux de sa composition chimique. Ainsi, l’odeur doit être mesurée en tant qu[...]
