Auteur Marielle Bouix
|
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche![]()
Article : texte imprimé
Jean-Yves Leveau, Auteur ; Jean-Paul Larpent, Auteur ; Marielle Bouix, Auteur |La sécurité alimentaire, dont la qualité microbiologique des aliments est une composante essentielle, représente un enjeu considérable. Sur le plan du commerce international, elle est très souvent invoquée pour renforcer les barrières aux import[...]


