[article]
| Titre : |
Les OGM dans les bio-industries : biosécurité et réglementation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Patricia Lacroix, Auteur |
| Année de publication : |
2010 |
| Article en page(s) : |
13 p. |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Bio industries Génétiques. |
| Résumé : |
Les biotechnologies sont utilisées dans des domaines très variés tels que la médecine, l’agroalimentaire, la cosmétique, la chimie ou l’environnement [1]. Les industriels réalisent depuis de nombreuses années des recherches pour améliorer les micro-organismes qu’ils utilisent soit pour optimiser leurs performances, soit pour améliorer la qualité des molécules d’intérêt produites (élimination d’impuretés, par exemple), soit encore pour fabriquer des produits novateurs. La venue du génie génétique, il y plus de 25 ans, a apporté des moyens nouveaux dans ce domaine. Cependant, la construction, la manipulation et le transport de ces nouveaux micro-organismes génétiquement modifiés peuvent présenter un danger pour les travailleurs, la population ou l’environnement. C’est pourquoi, pour des raisons de sécurité, une législation sur ces technologies a été mise en place dans les pays industrialisés. |
| REFERENCE : |
J 6010 |
| DEWEY : |
620 |
| Date : |
Septembre 2002 |
| En ligne : |
http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] |
in Techniques de l'ingenieur BIO > Vol. BIO 2 (Trimestrielle) . - 13 p.
[article] Les OGM dans les bio-industries : biosécurité et réglementation [texte imprimé] / Patricia Lacroix, Auteur . - 2010 . - 13 p. Bibliogr. Langues : Français ( fre) in Techniques de l'ingenieur BIO > Vol. BIO 2 (Trimestrielle) . - 13 p.
| Mots-clés : |
Bio industries Génétiques. |
| Résumé : |
Les biotechnologies sont utilisées dans des domaines très variés tels que la médecine, l’agroalimentaire, la cosmétique, la chimie ou l’environnement [1]. Les industriels réalisent depuis de nombreuses années des recherches pour améliorer les micro-organismes qu’ils utilisent soit pour optimiser leurs performances, soit pour améliorer la qualité des molécules d’intérêt produites (élimination d’impuretés, par exemple), soit encore pour fabriquer des produits novateurs. La venue du génie génétique, il y plus de 25 ans, a apporté des moyens nouveaux dans ce domaine. Cependant, la construction, la manipulation et le transport de ces nouveaux micro-organismes génétiquement modifiés peuvent présenter un danger pour les travailleurs, la population ou l’environnement. C’est pourquoi, pour des raisons de sécurité, une législation sur ces technologies a été mise en place dans les pays industrialisés. |
| REFERENCE : |
J 6010 |
| DEWEY : |
620 |
| Date : |
Septembre 2002 |
| En ligne : |
http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th [...] |
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Les OGM dans les bio-industries (2002)
