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Auteur Chaabouni, Mohamed Moncef
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Affiner la rechercheChemical composition and antioxidant activity of myrtus communis L. floral buds essential oil / Snoussi, Ahmed in The journal of essential oil research, Vol. 23 N° 2 (Mars/Avril 2011)
in The journal of essential oil research > Vol. 23 N° 2 (Mars/Avril 2011) . - pp. 10-14
Titre : Chemical composition and antioxidant activity of myrtus communis L. floral buds essential oil Type de document : texte imprimé Auteurs : Snoussi, Ahmed, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Nabiha Bouzouita, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 10-14 Note générale : Génie Chimique Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Floral buds essential oil Myrtus communis L. Chemical composition Antioxidant activity α-pinene 1,8-cineole Index. décimale : 646 Résumé : The essential oil of Mytrus communis L. floral buds from Tunisia was analyzed by GC and GC/MS. Thirty-seven compounds were identified, representing 98.7% of the total oil. The major constituents were described as α-pinene (48.9%) and 1,8-cineole (15.3%). The antioxidant activity of the obtained essential oil was investigated by means of β-carotene bleaching (BCB) test and free radical scavenging assay using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH). Results showed that Myrtus communis L. floral buds essential oil has a significant antioxidant effect when tested by each method respectively. The strong antioxidant activity of the studied oil can be attributed to the high content in hydrocarbon monoterpenes and oxygenated monoterpenes. DEWEY : 665 ISSN : 1041-2905 En ligne : http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10412905.2011.9700440 [article] Chemical composition and antioxidant activity of myrtus communis L. floral buds essential oil [texte imprimé] / Snoussi, Ahmed, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Nabiha Bouzouita, Auteur . - 2011 . - pp. 10-14.
Génie Chimique
Langues : Anglais (eng)
in The journal of essential oil research > Vol. 23 N° 2 (Mars/Avril 2011) . - pp. 10-14
Mots-clés : Floral buds essential oil Myrtus communis L. Chemical composition Antioxidant activity α-pinene 1,8-cineole Index. décimale : 646 Résumé : The essential oil of Mytrus communis L. floral buds from Tunisia was analyzed by GC and GC/MS. Thirty-seven compounds were identified, representing 98.7% of the total oil. The major constituents were described as α-pinene (48.9%) and 1,8-cineole (15.3%). The antioxidant activity of the obtained essential oil was investigated by means of β-carotene bleaching (BCB) test and free radical scavenging assay using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH). Results showed that Myrtus communis L. floral buds essential oil has a significant antioxidant effect when tested by each method respectively. The strong antioxidant activity of the studied oil can be attributed to the high content in hydrocarbon monoterpenes and oxygenated monoterpenes. DEWEY : 665 ISSN : 1041-2905 En ligne : http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10412905.2011.9700440
in Techniques de l'ingénieur MD > Vol. MD2 (Trimestriel) . - 20 p.
Titre : Plans d'expériences et traitements de surface : étude quantitative des effets et interactions Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamoun, Amel, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Ayedi, Hassine Ferid, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 20 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Résumé : Un traitement de surface (TS) consiste à fonctionnaliser la surface d’un matériau par apport superficiel de matière (revêtement métallique et/ou organique) ou par transformation du substrat (conversion, dissolution,...) pour lui conférer une fonction technique (anticorrosion, anti-usure, propriétés magnétiques,...) et/ou esthétique (aspect, couleur,...). Les secteurs industriels concernés sont aussi multiples que variés. On peut citer, à titre d’exemples, la bijouterie, la connectique, le bâtiment, l’industrie des transports (aéronautique, automobile, ferroviaire,...), le secteur médical,...
Classiquement, on réalise les traitements de surface selon trois types de voie :
* aqueuse (TSVH) ;
* ignée (TSVI) ;
* sèche (TSVS).
Tous font intervenir trois acteurs principaux :
* substrat (métallique, céramique ou polymère) ;
* milieu de traitement (aqueux, fondu ou gazeux) ;
* procédé tel que :
o attache, tonneau, au défilé, au tampon pour les TSVH,
o CVD, PVD, projection thermique,... pour les TSVS.
Notre propos vise à inciter, à travers des exemples, les praticiens du secteur des TS à adopter au quotidien une démarche orientée vers la mise en œuvre de la méthodologie des plans d’expériences, d’autant que les exigences des donneurs d’ordre sont très diverses et variées. À cette fin, nous avons délibérément choisi de traiter des plans dont les finalités sont différentes, et souvent complémentaires.
Le présent article traite le criblage des facteurs et la détermination quantitative de leurs effets et de leurs interactions. Le [M 1 429] sera consacré à la recherche de l’optimum et la formulation des mélanges par la méthodologie des surfaces de réponses.
Dans l’ordre d’apparition, seront analysés les plans factoriels complets, factoriels fractionnaires, de Taguchi, de Plackett et Burman et supersaturés, et ce, sur la base d’exemples tirés de la littérature scientifique. Le lecteur comprendra qu’il aurait été non confidentiel de considérer des exemples industriels. Au demeurant, précisons que nous avons retraité ici les données aimablement fournies par les auteurs à l’aide du logiciel NEMRODW.
REFERENCE : M 1 428 DEWEY : 620.1 Date : Mars 2011 En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/materiaux-th11/traitements- [...] [article] Plans d'expériences et traitements de surface : étude quantitative des effets et interactions [texte imprimé] / Kamoun, Amel, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Ayedi, Hassine Ferid, Auteur . - 2007 . - 20 p.
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
in Techniques de l'ingénieur MD > Vol. MD2 (Trimestriel) . - 20 p.
Résumé : Un traitement de surface (TS) consiste à fonctionnaliser la surface d’un matériau par apport superficiel de matière (revêtement métallique et/ou organique) ou par transformation du substrat (conversion, dissolution,...) pour lui conférer une fonction technique (anticorrosion, anti-usure, propriétés magnétiques,...) et/ou esthétique (aspect, couleur,...). Les secteurs industriels concernés sont aussi multiples que variés. On peut citer, à titre d’exemples, la bijouterie, la connectique, le bâtiment, l’industrie des transports (aéronautique, automobile, ferroviaire,...), le secteur médical,...
Classiquement, on réalise les traitements de surface selon trois types de voie :
* aqueuse (TSVH) ;
* ignée (TSVI) ;
* sèche (TSVS).
Tous font intervenir trois acteurs principaux :
* substrat (métallique, céramique ou polymère) ;
* milieu de traitement (aqueux, fondu ou gazeux) ;
* procédé tel que :
o attache, tonneau, au défilé, au tampon pour les TSVH,
o CVD, PVD, projection thermique,... pour les TSVS.
Notre propos vise à inciter, à travers des exemples, les praticiens du secteur des TS à adopter au quotidien une démarche orientée vers la mise en œuvre de la méthodologie des plans d’expériences, d’autant que les exigences des donneurs d’ordre sont très diverses et variées. À cette fin, nous avons délibérément choisi de traiter des plans dont les finalités sont différentes, et souvent complémentaires.
Le présent article traite le criblage des facteurs et la détermination quantitative de leurs effets et de leurs interactions. Le [M 1 429] sera consacré à la recherche de l’optimum et la formulation des mélanges par la méthodologie des surfaces de réponses.
Dans l’ordre d’apparition, seront analysés les plans factoriels complets, factoriels fractionnaires, de Taguchi, de Plackett et Burman et supersaturés, et ce, sur la base d’exemples tirés de la littérature scientifique. Le lecteur comprendra qu’il aurait été non confidentiel de considérer des exemples industriels. Au demeurant, précisons que nous avons retraité ici les données aimablement fournies par les auteurs à l’aide du logiciel NEMRODW.
REFERENCE : M 1 428 DEWEY : 620.1 Date : Mars 2011 En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/materiaux-th11/traitements- [...]
in Techniques de l'ingénieur MD > Vol. MD2 (Trimestriel) . - 24 p.
Titre : Plans d'expériences et traitements de surface : méthodologie des surfaces de réponses (MSR) Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamoun, Amel, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Ayedi, Hassine Ferid, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 24 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Traitements Surface Résumé : Dans le [M 1 428], nous avons traité les plans d'expériences utilisés en traitements de surface (TS) pour la hiérarchisation des facteurs, ainsi que l'identification et la quantification des interactions gouvernant un procédé. Comme ces plans d'expériences ne permettent pas de localiser avec précision un optimum présent dans le domaine d'étude exploré, sa recherche est réalisée via la modélisation de la réponse étudiée et l'exploitation du modèle ajusté au moyen de différents outils mathématiques et de statistiques appliquées.
L'ensemble des étapes de cette procédure, désignée par « Méthodologie des surfaces de réponses » (MSR), peut être résumé comme suit :
* audit du projet. Son but est de fixer les objectifs de la démarche et d'identifier les facteurs qui influent sur le procédé et/ou le produit avec la participation active de tout le groupe projet. Ce point de départ est crucial : nombre de démarches échouent faute d'une bonne expertise initiale à réaliser dans l'optique de développements futurs ;
* stratégie de l'expérimentation. Suite à l'audit, il est possible de définir une stratégie d'expérimentation pertinente, et économe en moyens. Pour ce faire, on construit le bon plan d'expériences, adapté au projet, permettant de réaliser un nombre minimal d'essais ;
* exécution du plan. Rigueur et bonne communication sont nécessaires entre les opérateurs et le spécialiste en stratégies expérimentales ;
* modélisation et analyse des résultats. La modélisation consiste à établir un modèle de causalité entre les facteurs et la propriété d'intérêt, permettant de définir les fourchettes à respecter en production. Dès lors, il devient possible de prendre des décisions argumentées, donnant par exemple aux responsables de la production, les fourchettes de valeurs optimales des paramètres de fonctionnement du procédé.
Le présent article est dédié à la recherche de l'optimum et à la formulation des mélanges en TS à travers des exemples tirés de la littérature scientifique ; les raisons de confidentialité industrielle nous imposant ce choix.
Dans l'ordre d'apparition seront déclinés les plans de :
* Box-Behnken ;
* Doehlert ;
* composites centrés ;
* uniformes ;
* D-optimaux ;
* mélanges.
Notons qu'ici ont été retraitées, les données aimablement fournies par les auteurs à l'aide du logiciel NEMRODW.
REFERENCE : M 1 429 DEWEY : 620.1 Date : Mars 2011 En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/materiaux-th11/traitements- [...] [article] Plans d'expériences et traitements de surface : méthodologie des surfaces de réponses (MSR) [texte imprimé] / Kamoun, Amel, Auteur ; Chaabouni, Mohamed Moncef, Auteur ; Ayedi, Hassine Ferid, Auteur . - 2007 . - 24 p.
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
in Techniques de l'ingénieur MD > Vol. MD2 (Trimestriel) . - 24 p.
Mots-clés : Traitements Surface Résumé : Dans le [M 1 428], nous avons traité les plans d'expériences utilisés en traitements de surface (TS) pour la hiérarchisation des facteurs, ainsi que l'identification et la quantification des interactions gouvernant un procédé. Comme ces plans d'expériences ne permettent pas de localiser avec précision un optimum présent dans le domaine d'étude exploré, sa recherche est réalisée via la modélisation de la réponse étudiée et l'exploitation du modèle ajusté au moyen de différents outils mathématiques et de statistiques appliquées.
L'ensemble des étapes de cette procédure, désignée par « Méthodologie des surfaces de réponses » (MSR), peut être résumé comme suit :
* audit du projet. Son but est de fixer les objectifs de la démarche et d'identifier les facteurs qui influent sur le procédé et/ou le produit avec la participation active de tout le groupe projet. Ce point de départ est crucial : nombre de démarches échouent faute d'une bonne expertise initiale à réaliser dans l'optique de développements futurs ;
* stratégie de l'expérimentation. Suite à l'audit, il est possible de définir une stratégie d'expérimentation pertinente, et économe en moyens. Pour ce faire, on construit le bon plan d'expériences, adapté au projet, permettant de réaliser un nombre minimal d'essais ;
* exécution du plan. Rigueur et bonne communication sont nécessaires entre les opérateurs et le spécialiste en stratégies expérimentales ;
* modélisation et analyse des résultats. La modélisation consiste à établir un modèle de causalité entre les facteurs et la propriété d'intérêt, permettant de définir les fourchettes à respecter en production. Dès lors, il devient possible de prendre des décisions argumentées, donnant par exemple aux responsables de la production, les fourchettes de valeurs optimales des paramètres de fonctionnement du procédé.
Le présent article est dédié à la recherche de l'optimum et à la formulation des mélanges en TS à travers des exemples tirés de la littérature scientifique ; les raisons de confidentialité industrielle nous imposant ce choix.
Dans l'ordre d'apparition seront déclinés les plans de :
* Box-Behnken ;
* Doehlert ;
* composites centrés ;
* uniformes ;
* D-optimaux ;
* mélanges.
Notons qu'ici ont été retraitées, les données aimablement fournies par les auteurs à l'aide du logiciel NEMRODW.
REFERENCE : M 1 429 DEWEY : 620.1 Date : Mars 2011 En ligne : http://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/materiaux-th11/traitements- [...]
