| Titre : | Purification et caractérisation des chitinases extraites de la biomasse marine et son application comme bio insecticide à l'égard de la bruche de pois chiche : Callosobruchus maculatus (F) |
| Auteurs : | Hassiba Laribi Née Habchi, Auteur ; Nabil Mameri, Directeur de thèse ; Mohamed Biche, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 2013 |
| Format : | 132 f. / ill. / 30 cm. |
| Accompagnement : | 1 CD-ROM. |
| Note générale : |
Thèse de Doctorat: Génie de l'Environnement: Alger, École Nationale Polytechnique: 2013
Bibliogr. f. 113 - 132 . - Annexes [8] f |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | D000713 |
| Tags : | Chitinase ; Scorpaena scrofa Bioinsecticide activité Insecte ravageur |
| Résumé : |
L’objectif visé dans cette étude est l’extraction, la purification et la caractérisation de la chitinase en vue de son utilisation pour hydrolyser la matière chitineuse.
La production d’une chitinase brute à partir des abats de poissons: Rascasse rouge Scorpaena scrofa ainsi que son utilisation dans des conditions opératoires ont été atteintes. L’extrait enzymatique a été purifié par précipitation au sulfate d’ammonium (10%-85%) suivi d’un fractionnement par chromatographie d’exclusion moléculaire et échangeuse anionique. Ces techniques de purification jusqu’à l’homogénéité ont permis d’atteindre une activité spécifique d’environ 6.51U/mg avec un facteur de purification de 162.75. L’analyse par électrophorèse SDS-PAGE sur gel polacylamide et spectrométrie de masse (MALDI-TOF/MS) a montré que cette chitinase est un monomère avec une masse moléculaire de 50.103 KDa. Les 25 résidus N-terminaux de l’enzyme montrent une homologie avec la famille 18 des chitinases. Les paramètres optimums de température et de pH de la chitinase purifiée sont respectivement de 80°C et pH 5. L’enzyme reste stable sur une gamme de pH allant de 3 à 7 pour un temps d’incubation de 4heures. L’enzyme est stable dans une gamme de température allant de 70 à 90°C pendant 48heures d’incubation. Au-delà, elle perd presque toute son activité à 100°C. L‘activité de la chitinase est stimulée par COSO4 et complètement inhibée par Hg2+ et Hg+. D’après nos résultats, nous constatons que notre enzyme obéit à une cinétique Michaelienne et les valeurs de Km et Kcat étaient de 0.412 mg et 5.33 S-1. In vivo, le test de bio insecticide de cette enzyme a été effectué contre l’insecte adulte et larve Callosobruchus maculatus ravageur des denrées stockées. L’enzyme a montré significativement une activité insecticide à l’égard de cet insecte, indiquant la possibilité de l’utiliser dans les stratégies biotechnologiques pour la gestion de ces ravageurs. |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
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| D000713 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque Annexe | Thèse de Doctorat | Disponible | Genie_environnement | Consultation sur place/Téléchargeable |
| D000713 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque Annexe | Thèse de Doctorat | Disponible | Genie_environnement | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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LARIBI HABCHI.Hassiba.pdf URL
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