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Auteur Mourad Zaidi

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Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol / Mourad Zaidi

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Titre : Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Mourad Zaidi, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse
Editeur : [S.l.] : [s.n.]
Année de publication : 2001
Importance : 50 f.
Présentation : ill.
Format : 30 cm.
Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2001
Bibliogr. [3] f. - Annexe [1] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Extraction ; Coefficient ; Diffusion ; Transfert ; Matière
Index. décimale : PC00801
Résumé : Cette étude porte sur la détermination du coefficient, lors de l'extraction au méthanol des graines de coriandre, par la résolution des équations différentielles de transfert de matière, en utilisant deux méthodes: la méthode de la fonction standard et la méthode des différences finies.

Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol [texte imprimé] / Mourad Zaidi, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2001 . - 50 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2001
Bibliogr. [3] f. - Annexe [1] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Extraction ; Coefficient ; Diffusion ; Transfert ; Matière
Index. décimale : PC00801
Résumé : Cette étude porte sur la détermination du coefficient, lors de l'extraction au méthanol des graines de coriandre, par la résolution des équations différentielles de transfert de matière, en utilisant deux méthodes: la méthode de la fonction standard et la méthode des différences finies.

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire
PC00801 PC00801 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

ZAIDI.M.pdf
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