| Titre : | Modélisation de l'extraction au méthanol des GR ainés de coriandre |
| Auteurs : | Amine Rafik Sari Bey, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 1999 |
| Format : | 45 f. / ill. / 30 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999
Bibliogr. [2] f |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | PC01199 |
| Tags : | Coriandrum sativum ; Extraction solide-liquide Modélisation Fick Runge-kutta-merson Levenberg-marquardt |
| Résumé : | Le travail entrepris porte sur l'extraction au méthanol des graines de coriandre en charge dispersée et en lit fixe dans le but d'étudier et de modéliser sa cinétique par deux méthodes: la fonction standard et la résolution numérique des équations de transfert de matière. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
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| PC01199 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque centrale | Projet Fin d'Etudes | Disponible | Genie_chimique | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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SARI BEY.Amine Rafik.pdf URL
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