| Titre : | Etude de la conduction dans un milieu fluidisé : application au sechage de produits alimentaires |
| Auteurs : | Bouak, Fethi, Auteur ; Nouacer, Ahmed, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 1986 |
| Format : | 65 f. / ill. / 27 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, École Nationale: Polytechnique : 1986
Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] f |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | PM03086 |
| Tags : | Milieu fluidise ; Séchage Produits alimentaires Chaleur Lits |
| Résumé : | Cette étude est une continuité du projet réalisé sur la fluidisation par l'étudiant ingénieur Yahiaoui Med (promotion juin 85); elle consiste à compléter le banc d'essai par un système de transfert de chaleur pour permettre de déterminer le comportement d'échange de chaleur; En outre une application d'approche sur le séchage, le banc d'essai est destiné au département de génie mécanique. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PM03086 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque centrale | Projet Fin d'Etudes | Disponible | Genie_mecanique | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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BOUAK.Fethi.pdf URL
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