| Titre : | Identification de certains composés phénoliques dans les extraits de margine et du grignon d’olive par HPLC |
| Auteurs : | Mohammed Zighed, Auteur ; Grib, Hocine, Directeur de thèse ; Amel Ferguane, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 2015 |
| Format : | 22 f. / ill. / 30 cm. |
| Accompagnement : | 1 CD-ROM. |
| Note générale : |
Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015
Bibliogr. [3] f. Annexe [8] f |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | Ms17615 |
| Tags : | Grignon d'olive Margine HPLC Acide gallique Phénol |
| Résumé : | Notre présent travail consiste à effectuer une évaluation quantitative par HPLC de certains composés phénoliques (acide gallique et phénol) contenus dans les extraits issus des rejets d'huilerie (grignon d'olive et margine). |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ms17615 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque Annexe | Mémoire de Master | Disponible | Genie_environnement | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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ZIGHED.Mohammed.pdf URL
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