Auteur Rivet, Paul
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Rivet, Paul, Auteur |Froid et conditionnement d'air sont indispensables à la vie aujourd'hui et demain du fait de leurs applications : * production, transformation, conservation, transport et vente de nombreux produits alimentaires ; * élaboration, prése[...]
texte imprimé
La mise en œuvre des basses températures obéit aux lois de la thermodynamique. Plusieurs technologies sont disponibles pour sa mise ne œuvre à l'échelle industrielle. Des considérations spécifiques sont attachées à ces équipements, qu'un ingénie[...]
texte imprimé
La mise en œuvre des basses températures obéit aux mêmes lois, quel que soit le type de machine frigorifique : de l'énergie sous forme mécanique ou thermique est fournie à un système thermodynamique spécifique. Optimiser l'efficacité énergétiq[...]
