| Titre : | Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des courbes de percée (Sigmoïdes) |
| Auteurs : | Massinissa Hamouma, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : [s.n.], 2016 |
| Format : | 54 f. / ill. / 30 cm |
| Accompagnement : | 1 CD-ROM. |
| Note générale : |
Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016
Bibliogr. f. 55 - 57 |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | Ms07416 |
| Tags : | Huiles essentielles Phénomènes de surfaces Adsorption Modélisation Adsorption sur lit fixe Courbe percée Micro-ondes |
| Résumé : |
Le présent travail a pour objectif d’apporter une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles en considérant les phénomènes de surface lors de l’étude des processus d’extraction des substrats végétaux.
Pour cela, l’adaptation et l’application des équations cinétiques d’adsorption sur lit fixe décrivant des courbes de percée pour modéliser les cinétiques d’extraction des huiles essentielles par différents procédés tels que les procédés assistés par micro-ondes, ont été réalisées. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Spécialité | Etat_Exemplaire |
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| Ms07416 | Papier + ressource électronique | Bibliothèque Annexe | Mémoire de Master | Disponible | Genie_chimique | Consultation sur place/Téléchargeable |
Documents numériques (1)
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HAMOUMA.Massinissa.pdf URL
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