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Extraction du tanin à partir de l'ecorce de pin d'Alep / Sihem Benselama 

Public ISBD Titre : Extraction du tanin à partir de l'ecorce de pin d'Alep Type de document : texte imprimé Auteurs : Sihem Benselama, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2000 Importance : 57 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2000 Bibliogr. [2] f. - Annexe [3] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Tanin  ;  Polyphemols  ;  Extraction  ;  Modélisation Index. décimale : PC00300 Résumé : Le présent travail est une contribution à l'extraction des tanins extraits de l'ecorce de pin d'Alpe. Une optimisation de son extraction par la méthode de planification des expériences a permis d'approcher les valeurs optimales des paramètres du procédé affectant le rendement en tanin. Extraction du tanin à partir de l'ecorce de pin d'Alep [texte imprimé] / Sihem Benselama, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2000 . - 57 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2000 Bibliogr. [2] f. - Annexe [3] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Tanin  ;  Polyphemols  ;  Extraction  ;  Modélisation Index. décimale : PC00300 Résumé : Le présent travail est une contribution à l'extraction des tanins extraits de l'ecorce de pin d'Alpe. Une optimisation de son extraction par la méthode de planification des expériences a permis d'approcher les valeurs optimales des paramètres du procédé affectant le rendement en tanin.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC00300	PC00300	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

BENSELAMA.Sihem.pdf URL