Auteur Goubet, Isabelle
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La biocatalyse solide/gaz est une technologie basée sur l'utilisation de biocatalyseurs solides pour la conversion de substrats gazeux, en l'absence de tout solvant. Les biocatalyseurs solides sont des enzymes purifiées lyophilisées ou des enzym[...]
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Goubet, Isabelle, Auteur ; Thierry Mougard, Auteur ; Sylvain Lamare, Auteur ; Marianne Graber, Auteur | 2011
