| Titre : | Process alimentaire |
| Auteurs : | François Morel, Directeur de publication |
| Type de document : | Périodique : texte imprimé |
| Editeur : | Boisbaurdry, 1989 - |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0998-6650 |
| Note générale : |
Périodicité : mensuel
2006 |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 663 (Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation) |
| Tags : | Industries agroalimentaires -- Périodiques |
Liste des numéros ou bulletins :
| Numéro ou élément de périodique | Mention de date : | Titre | Nombre d'articles |
|---|---|---|---|
 Numéro spécial |
Septembre 2006 | Spécial Maghreb |
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