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Process alimentaire / François Morel (1989 -)

Titre :

Process alimentaire

Type de document :

texte imprimé

Auteurs :

François Morel, Directeur de publication

Editeur :

Année de publication :

1989 -

ISBN/ISSN/EAN :

0998-6650

Note générale :

Périodicité : mensuel
2006

Langues :

Français (fre)

Mots-clés :

Index. décimale :

663 Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation

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Numéro ou élément de périodique	Mention de date :	Titre	Nombre d'articles
Numéro spécial	Septembre 2006	Spécial Maghreb