| Titre : | Utilisation de la DSC pour la caractérisation des émulsions : réf. internet P 1275 |
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| Auteurs : | Danièle Clausse, Auteur ; Christine Dalmazzone, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2008 |
| Format : | p. 251-270 |
| Note générale : | Bibliogr. p. 269-270 |
| Langues : | Français |
| Tags : | Emulsions Differential scanning calorimetry (DSC) |
| Note de contenu : |
Sommaire:
1. Méthode de caractérisation d'une émulsion 2. Exemples d'applications 3. Conclusion |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
