

Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie : réf. internet 42163 [texte imprimé] / Boudrant, Joseph, Éditeur scientifique ; Jean Guezennec, Éditeur scientifique ; Pierre Monsan, Éditeur scientifique . - 2e éd . - Paris : Techniques de l'ingénieur, 2012 . - VII-446 p. : ill. ; 30 cm. - (Les sélections. Procédés chimie - BIO - AGRO) . ISBN : 978-2-85059-915-6 Actualisation permanente sur internet et accessible sur www.techniques-ingenieur.fr sur abonnement Langues : Français (fre)
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Contenu

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in Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie / Boudrant, Joseph (2012) ![]() Bibliogr. p. 22 Langues : Français (fre)
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in Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie / Boudrant, Joseph (2012) ![]() Bibliogr. p. 45-46 Langues : Français (fre)
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in Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie / Boudrant, Joseph (2012) ![]() Bibliogr. p. 59-63 Langues : Français (fre)
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in Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Bioprocédés dans les domaines de la santé, de l'agroalimentaire et de la chimie / Boudrant, Joseph (2012) ![]() Bibliogr. p. 79-80 Langues : Français (fre)
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