| Titre : | Applications industrielles du froid-généralités : ref. internet BE9755 |
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| Auteurs : | Marvillet, Christophe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2016 |
| Format : | p. 191-209 |
| Langues : | Français |
| Tags : | Industries chimiques industries agro-alimentaires Conditionnement d'aire Industries mécaniques Production de froid |
| Note de contenu : |
Sommaire :
1. Fonctions de la réfrigération dans les procédés industriels 2. Effet de la température sur la matière inerte 3. Effet de la température sur la matière vivante 4. Conclusion 5. Glossaire |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
