| Titre : | Les substances préoccupantes provenant des matériaux au contact des aliments : réf. internet : P153 |
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| Auteurs : | Anne-Marie Riquet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2013 |
| Format : | p.119-126 / ill. |
| Note générale : | Bibliogr. p.125 |
| Langues : | Français |
| Tags : | Composés néoformés Emballage alimentaire |
| Note de contenu : |
Au sommaire:
- Risques potentiels liés aux substances de départ - Risques potentiels liés aux composés néoformés - Discussion et conclusion |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
