Auteur Mustapha Mounir Bouhenna
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Cette étude consiste en la valorisation des carapaces de la crevette blanche Parapenaeus longirotris par la préparation de chitine, de chitosanes et de leurs oligomères par voie chimique. L’optimum de l’étape de déminéralisation est atteint à la[...]
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Dans ce travail, l’effet anti cancéreux des dérivés de la chitine: le chitosane et les chitosaneoligosaccharides, ainsi que celui de deux groupes de molécules synthétisées chimiquement: un premier groupe de six molécules spiro [lactone-cyclohexa[...]
