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Auteur Baloul, Hakim
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Affiner la rechercheEtude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques / Baloul, Hakim
Titre : Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Baloul, Hakim, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2018 Importance : 98 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2018
Bibliogr. f. 94 - 98Langues : Français (fre) Mots-clés : PP ; PET ; PEHD ; Margarine ; Huile alimentaire ; Migration ; Irganox 1076 ; Irganox 1010 ; Irgafos 168 ; Spectroscopie FTIR ; SAA ; ICP-MS ; CG-SM ; HPLC ; MEB Index. décimale : D004218 Résumé : Le but de ce travail est d'étudier les interactions contenant/contenu dans le cas des emballages alimentaires en PP (barquettes de margarine), en PET (bouteilles d’huile de tournesol) ainsi qu’en PEHD (bouchons des bouteilles). A cet effet, des essais de migration ont été effectués en considérant deux températures (20 et 40°C) et deux milieux simulateurs (huile d'olive et huile de tournesol). Les phénomènes d'interaction ont été étudiés en se basant sur l’évolution du taux de variation de masse des échantillons avec le temps et en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la microscopie électronique à balayage (MEB), la chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG-SM) et la chromatographie liquide haute performance (HPLC), La spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS) Les résultats ont montré la présence de deux phénomènes : migration des additifs et sorption des simulants ; les phénomènes étant plus prononcés à 40°C. De plus, l'analyse HPLC a permis d'identifier la présence d'Irganox 1010 et d'Irgafos 168 et l’Irganox 1076 comme antioxydants dans les échantillons de PP et de PET de réaliser une étude cinétique de la migration de l'Irganox 1010 dans le PP et le PET. Dans le cas des deux emballages (PP et PET), les tests de migration globale effectués dans deux simulants de substitution (éthanol 95 % et isooctane) ont donné des valeurs conformes à la réglementation européenne concernant les emballages alimentaires. Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques [texte imprimé] / Baloul, Hakim, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2018 . - 98 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2018
Bibliogr. f. 94 - 98
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PP ; PET ; PEHD ; Margarine ; Huile alimentaire ; Migration ; Irganox 1076 ; Irganox 1010 ; Irgafos 168 ; Spectroscopie FTIR ; SAA ; ICP-MS ; CG-SM ; HPLC ; MEB Index. décimale : D004218 Résumé : Le but de ce travail est d'étudier les interactions contenant/contenu dans le cas des emballages alimentaires en PP (barquettes de margarine), en PET (bouteilles d’huile de tournesol) ainsi qu’en PEHD (bouchons des bouteilles). A cet effet, des essais de migration ont été effectués en considérant deux températures (20 et 40°C) et deux milieux simulateurs (huile d'olive et huile de tournesol). Les phénomènes d'interaction ont été étudiés en se basant sur l’évolution du taux de variation de masse des échantillons avec le temps et en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la microscopie électronique à balayage (MEB), la chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG-SM) et la chromatographie liquide haute performance (HPLC), La spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS) Les résultats ont montré la présence de deux phénomènes : migration des additifs et sorption des simulants ; les phénomènes étant plus prononcés à 40°C. De plus, l'analyse HPLC a permis d'identifier la présence d'Irganox 1010 et d'Irgafos 168 et l’Irganox 1076 comme antioxydants dans les échantillons de PP et de PET de réaliser une étude cinétique de la migration de l'Irganox 1010 dans le PP et le PET. Dans le cas des deux emballages (PP et PET), les tests de migration globale effectués dans deux simulants de substitution (éthanol 95 % et isooctane) ont donné des valeurs conformes à la réglementation européenne concernant les emballages alimentaires. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire T000178 D004218 Papier + ressource électronique Bibliothèque Annexe Thèse de Doctorat Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable T000177 D004218 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Thèse de Doctorat Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
BALOUL.Hakim.pdfURL
Titre : Etude de l'effet du traitement par plasma d'argon sur les interaction contenu- contenant : cas des emballages en PVC Type de document : texte imprimé Auteurs : Khadidja Aichoun, Auteur ; Hiba Sadat, Auteur ; M. Alim, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2019 Importance : 88 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de L'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2019
Bibliogr. f. 77 - 81. - Annexes f. 82 - 88Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC
Migration
Plasma
Huile d’oliveIndex. décimale : PE00719 Résumé :
Ce travail porte sur l’étude d’un traitement surfacique des emballages plastiques à base de PVC par plasma d’argon afin de réduire la migration des additifs contenus initialement dans le PVC vers le milieu simulateur à savoir l’huile d’olive brute.
Afin de déterminer les conditions de traitement optimales, des essais de migration ont été effectués à 40°C avec agitation dans le milieu simulateur, suivis par différentes techniques d’analyses : étude du taux de variation de masse, microscopie électronique à balayage (MEB), Spectroscopie d’émission atomique de plasma induit par laser (LIBS), spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et spectroscopie Raman.
Les résultats ont montré que les échantillons traités à faible puissance présentent les valeurs de migration les plus faibles.Etude de l'effet du traitement par plasma d'argon sur les interaction contenu- contenant : cas des emballages en PVC [texte imprimé] / Khadidja Aichoun, Auteur ; Hiba Sadat, Auteur ; M. Alim, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2019 . - 88 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de L'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2019
Bibliogr. f. 77 - 81. - Annexes f. 82 - 88
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PVC
Migration
Plasma
Huile d’oliveIndex. décimale : PE00719 Résumé :
Ce travail porte sur l’étude d’un traitement surfacique des emballages plastiques à base de PVC par plasma d’argon afin de réduire la migration des additifs contenus initialement dans le PVC vers le milieu simulateur à savoir l’huile d’olive brute.
Afin de déterminer les conditions de traitement optimales, des essais de migration ont été effectués à 40°C avec agitation dans le milieu simulateur, suivis par différentes techniques d’analyses : étude du taux de variation de masse, microscopie électronique à balayage (MEB), Spectroscopie d’émission atomique de plasma induit par laser (LIBS), spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et spectroscopie Raman.
Les résultats ont montré que les échantillons traités à faible puissance présentent les valeurs de migration les plus faibles.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire P000390 PE00719 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
AICHOUN.Khadidja_SADAT.Hiba.pdfURL
Titre : Etude de l'effet du traitement par plasma argon sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdelnacer Mebaoudj, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2014 Importance : 31 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 32 - 33Langues : Français (fre) Mots-clés : PET ; PP ; Plasma argon ; Migration ; Absorption ; Huile d'olive Index. décimale : Ms06814 Résumé : Ce travail à pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma argon.
Des essais de migration sont effectués à 20 et 40°C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d'olive ).
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des éprouvettes de PET et dePP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et la microscopie électronique a balayage (MEB).Etude de l'effet du traitement par plasma argon sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras [texte imprimé] / Abdelnacer Mebaoudj, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2014 . - 31 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 32 - 33
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PET ; PP ; Plasma argon ; Migration ; Absorption ; Huile d'olive Index. décimale : Ms06814 Résumé : Ce travail à pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma argon.
Des essais de migration sont effectués à 20 et 40°C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d'olive ).
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des éprouvettes de PET et dePP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et la microscopie électronique a balayage (MEB).Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire Ms06814 Ms06814 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Mémoire de Master Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
MEBAOUDJ.Abdelnacer.pdfURL
Titre : Etude de l'effet du traitement par plasma inductif sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Malia Alitouche, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; M. Alim, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2016 Importance : 96 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016
Bibliogr. f. 98-104. - Annexes f. 106-116Langues : Français (fre) Mots-clés : Emballage
PET
PP
Plasma
Migration
Huile d'oliveIndex. décimale : PE00116 Résumé : Ce travail a pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma.
Des essais de migration sont effectués à 40°C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d’olive) avant et après traitement de surface.
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PET et de PP.
Ainsi à l’aide de trois techniques d’analyse: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la microscopie électronique à balayage (MEB), et spectrométrie de fluorescence X (XRF).Etude de l'effet du traitement par plasma inductif sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras [texte imprimé] / Malia Alitouche, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; M. Alim, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2016 . - 96 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016
Bibliogr. f. 98-104. - Annexes f. 106-116
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Emballage
PET
PP
Plasma
Migration
Huile d'oliveIndex. décimale : PE00116 Résumé : Ce travail a pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma.
Des essais de migration sont effectués à 40°C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d’olive) avant et après traitement de surface.
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PET et de PP.
Ainsi à l’aide de trois techniques d’analyse: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la microscopie électronique à balayage (MEB), et spectrométrie de fluorescence X (XRF).Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PE00116 PE00116 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
ALITOUCHE.Malia.pdfURL
Titre : Etude de l'effet du traitement par une source Plasma Inductif sur les intéractions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Khaled Abed, Auteur ; M. Alim, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2015 Importance : 43 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015
Bibliogr. [2] fLangues : Français (fre) Mots-clés : PET
PP
Plasma
Migration
Absorption
Huile d'oliveIndex. décimale : Ms16215 Résumé : Ce travail à pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma.
Des essais de migration sont effectués à 20 et 40 °C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d’olive).
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des éprouvettes de PET et de PP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et la microscopie électronique a balayage (MEB).Etude de l'effet du traitement par une source Plasma Inductif sur les intéractions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras [texte imprimé] / Khaled Abed, Auteur ; M. Alim, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2015 . - 43 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015
Bibliogr. [2] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PET
PP
Plasma
Migration
Absorption
Huile d'oliveIndex. décimale : Ms16215 Résumé : Ce travail à pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma.
Des essais de migration sont effectués à 20 et 40 °C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d’olive).
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des éprouvettes de PET et de PP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et la microscopie électronique a balayage (MEB).Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire Ms16215 Ms16215 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Mémoire de Master Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
ABED.Khaled.pdfURL
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